Баклажаны по-итальянски

Баклажаны по-итальянски

Ингредиенты (10 порции)

Баклажан - 1 кг

Вино белое - 0.5 л

Уксус винный - 0.5 л

Масло оливковое - 2 ст.л.

Чеснок - 3 голов.

Перец чили - 0.5 шт.

Мята - 10 лист.

Соль - 50 г