Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 50 сообщений
Cообщения с меткой

баклажанные рулетики - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ГалаНика

Рулетики из баклажанов с беконом

Понедельник, 27 Августа 2018 г. 16:18 (ссылка)

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение


Существует много способов приготовления из баклажанов.

Рулетики из баклажанов с беконом (640x423, 197Kb)

Баклажаны тушат в сметане, готовят с помидорами и чесноком, запекают, жарят, фаршируют овощной смесью, мясом, грибами и сыром, готовят из них оладьи и супы...

Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Баклажанные рулетики - вкусно и красиво

Воскресенье, 24 Июня 2018 г. 14:00 (ссылка)


О пользе баклажана можно говорить бесконечно. Но главная особенность фиолетового короля овощей - содержание пектина, стимулирующего работу пищеварительного тракта. В результате желчь в организме не застаивается, а излишний холестерин быстро выводится. В баклажанах присутствует огромное количество ценных микроэлементов. Диетологи советуют включить баклажаны в рацион питания, ведь калий, который в них содержится, положительно влияет на работу сердца, а также способствует выведению лишней жидкости из нашего организма. Полезен овощ и при таких недугах, как подагра, атеросклероз, анемия.



А универсальность овоща заключается в том, что его можно запекать, тушить, солить и консервировать. Только вот из перезрелых плодов не стоит готовить блюда, так как в них присутствует алкалоид соланин. Передозировка может спровоцировать появление диареи, тошноты, рвоты, кишечных коликов и даже судорог.



Самым популярным блюдом, которое легко приготовить из баклажанов - это рулетики. Это чудесная закуска как для ежедневного меню, так и праздничного застолья. При чем начинка может быть разнообразной. Можно приготовить творожную, грибную, ореховую, мясную или овощную. Для праздничного торжества подойдет пикантная начинка для баклажанных рулетиков. Пройдя по ссылке, вы найдете интересные идеи для импровизации на кухне, а также увидите, как оформлять это удивительно вкусное и красивое блюдо! Декором может послужить свежая зелень мяты, петрушки, укропа, салатные листья, зерна граната или кунжута, помидоры.



Итак, нарезаем баклажаны полосками и обжариваем с обеих сторон на рафинированном растительном масле. Чтобы дать жиру стечь, выкладываем каждую полоску на бумажное полотенце. Охлаждаем, выкладываем начинку и скручиваем рулетом. Безусловно, ваши хлопоты на кухне оценят родственники и друзья, ведь баклажанные рулетики всегда "уходят" на ура!



3407372_573847_2_ (600x450, 391Kb)


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Laralaram

Баклажанные рулетики с орехами

Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 19:18 (ссылка)


Простой, быстрый рецепт для вегетарианцев. Хотя кто откажется, ведь они такие вкусные эти баклажанные рулетики с орехами!



3183520_ (400x210, 36Kb)



 



Продукты на 4 порции




  • 2 баклажана по 350 г


  • соль


  • 100 г очищенных грецких орехов


  • 1/2 ч.л зерен кориандра


  • по 1/4 ч.л. порошка чили и молотых зерен пажитника (можно травы)


  • щепотка шафрана


  • щепотка молотой корицы


  • 1 зубочек чеснока


  • 1 ч.л. белого винного уксуса


  • 80-100 мл оливкового масла


  • 1 гранат


  • несколько стеблей кинзы



3183520_Baklajani (250x157, 3Kb)Баклажанные рулетики с орехами. Готовим

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Beauti_Flash

Баклажанные рулетики с творожным сливочным сыром

Понедельник, 23 Июня 2015 г. 00:33 (ссылка)


Классическая закуска из баклажанов. Очень вкусно. Попробуйте!

aramat_0531ф (380x401, 50Kb)

Ингредиенты

Баклажаны 200 г
творожный сыр 100 г
зелень по вкусу
чеснок 2-3 зубч.
перец жгучий по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
масло для жарки по вкусу

Способ приготовления


Баклажаны вымоем, нарежем на тонкие пластинки, немного посолим и оставим минут на 10. В творожный сыр добавим мелко нарубленные чеснок, перец и зелень. Добавим перец и соль, перемешаем.

Немного отожмем баклажан от сока, обжарим с двух сторон до румяности, потом выложим на бумажные полотенца, чтобы впитался жир. Остудим, потом смажем сыром, свернем в рулетики и украсим зеленью.


кулинария_ (280x45, 4Kb)






Beauti_Flash

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 21:27 (ссылка)
liveinternet.ru/users/54265...363603316/

Это блюдо готовится очень быстро и получается невероятно вкусно.   Ингредиенты:    баклажаны — 2 шт. творог — 200 гр. грецкие орехи — 100 гр. сметана – 1 ст. ложка чеснок – 1 зубчик ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Герцогиня_Лена

Баклажанные рулетики- с творогом

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:32 (ссылка)


5426518_456718_462074403850175_1957296628_o_thumb1 (530x398, 70Kb)



Это блюдо готовится очень быстро и получается невероятно вкусно.


 


Ингредиенты:


  


баклажаны — 2 шт.


творог — 200 гр.


грецкие орехи — 100 гр.


сметана – 1 ст. ложка


чеснок – 1 зубчик


масло растительное


зелень укропа, базилика и петрушки


соль


 


Приготовление:


  


 1.    Вымойте баклажаны и нарежьте вдоль тонкими ломтиками.


2.    Подсолите холодную воду, замочите баклажаны на полчаса.


3.    Мелко нарежьте орехи или измельчите их в блендере.


4.    Нарубите зелень укропа, базилика и петрушки, перемешайте с творогом, сметаной и орехами. Затем добавьте соль по вкусу, выдавите чеснок и перемешайте.


5.    На растительном масле обжарьте баклажаны с обеих сторон.


6.    На каждый ломтик баклажана нанесите творожную пасту.


7.    И наконец, сверните баклажаны в рулетики.


 


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<баклажанные рулетики - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda