Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 16 сообщений
Cообщения с меткой

баварские булочки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Баварские булочки

Понедельник, 05 Ноября 2018 г. 15:05 (ссылка)


баварские булочки



Баварские булочки (нем. Buchteln, Rohrnudeln) имеют очень простой рецепт приготовления, но удивительно вкусны. Аналоги таких изделий можно найти и в Чехии (чешск.Buchty), и в Австрии, и в Богемии.



Бывалые путешественники сразу узнают в них знаменитые сладкие булочки к кофе, которые подают в кафе Гавелка (Вена, Австрия). Но чтобы не искать их где-то за границей, воспользуйтесь оригинальным баварским рецептом, а в качестве начинки(если захотите булочку с начинкой) можете использовать уже традиционный изюм, сливовое варенье(как это делают в немецкой Баварии), или же привычный для австрийцев абрикосовый джем.



3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
goddees77

Баварские булочки

Вторник, 25 Июля 2017 г. 22:17 (ссылка)


Тесто:

300 мл тёплого молока

2 яйца

50 г сахара

1 щепотка соли

1 п сухих дрожжей

500 г муки





Начинка: любой не жидкий джем





Замесить не крутое дрожжевое тесто по всем правилам жанра, дать подняться.

Разделить тесто на 13-15 частей, руками сделать лепёшечку, положить чайную ложку начинки, залепить и сформировать шарик.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kisa_342

Баварские булочки

Суббота, 21 Января 2017 г. 16:09 (ссылка)

Это цитата сообщения просто-Галка Оригинальное сообщение


баварские булочки

 























Баварские булочки


Тесто:


300 мл тёплого молока


2 яйца


50 г сахара


1 щепотка соли


1 п сухих дрожжей


500 г муки


Начинка: любой не жидкий джем.


Замесить не крутое дрожжевое тесто по всем правилам жанра, дать подняться. Разделить тесто на 13-15 частей, руками сделать лепёшечку, положить чайную ложку начинки, залепить и сформировать шарик. Керамическую форму обильно смазать сл. маслом. Уложить плотно, между ними также смазывать маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке примерно 15 минут при температуре 150 С. Вынимаем, поливаем маслом, сливками, можно присыпать немного сахаром, ванилью. Печём ещё 15 минут до готовности, что-бы вся жидкость впиталась. Подавать с ванильным соусом или любым фруктовым сиропом. А можно просто присыпать сахарной пудрой.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<баварские булочки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda