Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1 сообщений
Cообщения с меткой

ацт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Vsiaco

Что ели ацтеки до прихода испанских конкистадоров

Среда, 20 Мая 2020 г. 17:44 (ссылка)



Ацтеки прекрасно себя чувствовали и процветали на территории современной Мексики между 14-м и 16-м веками, пока к ним не пожаловали в гости испанские конкистадоры в 1524 году. Эта мезоамериканская цивилизация была достаточно развита и сложно устроена. В том числе у ее представителей были свои устоявшиеся пищевые привычки. Известно, что они употребляли много кукурузы. А что еще ели ацтеки? Что предпочитали на десерт? Как готовили еду?



Изначально ацтеки были племенем охотников-собирателей, они поселились вдоль озера Тескоко в 1325 году. Там и основали свою столицу — город Теночтитлан. Тут же изобретали свои сельскохозяйственные методы, которые позволили им вырасти в империю. Ацтеки построили искусственные сельскохозяйственные острова, называемые чинампами, создавались они путем наращивания грязи со дна озер или болот. Затем вокруг них были проложены каналы, чтобы сделать их доступными и поддерживать течение воды вокруг.



Кроме того, ацтеки разводили некоторых животных специально для еды. Общество ацтеков было дифференцировано на богатых и бедных. Высшие слои наслаждались богатой мясной пищей, низшие придерживались вегетарианской диеты.



Шоколад


Что ели ацтеки до прихода испанских конкистадоров


Прежде всего ацтеков стоит поблагодарить за шоколад. Для них он был «едой богов». Безусловно, их шоколад сильно отличается от нашего. Он не был сладким. Они делали напиток из семян какао. Бернардино де Саагун описывает во Флорентийском кодексе, какой эффект производили шоколадные напитки: «Это какао, когда много выпито, когда много съедено, особенно зеленое нежное, делает человека пьяным, действует на него, вызывая головокружение, сбивает с толку, делает больным, сводит с ума». По-разному пытались объяснить, как шоколад мог вызвать опьянение. Как бы то ни было, дерево какао имело религиозное значение, а шоколад использовался в ритуалах.




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<ацт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda