У каждого народа – свои свадебные обряды. Где-то невесту ведет к алтарю за руку отец, а где-то друзья жениха тайно умыкают ее из спальни отчего дома. Где-то молодоженов забрасывают рисом, а где-то – осыпают купюрами. Африканские свадебные церемонии европейцы, безусловно, сочтут экзотическими. Ну, а те традиции африканских племен, которые касаются первой брачной ночи, многим и вовсе покажутся безумными!

Огурцы в аджике



Продукты:



огурцы 2 кг.

помидоры 2 кг.

перец болгарский 7 шт.

чеснок 150 гр.

2 острых перца чили

соль 2 ст.ложки

сахар 250 гр.

растительное масло 150 мл.

уксус 9% 80 гр.



Приготовление:



Огурцы помыть и оставить в воде на 2 часа. Помидоры моем и перекручиваем на мясорубке. Отдельно измельчить в блендере или мясорубке перец и чеснок.

Огурцы режем вдоль пополам, каждую половину тоже вдоль пополам, получившиеся четвертинки режем уже поперек на две или три части, в зависимости от длины огурца.



Помидоры ставим на огонь и варим 10 минут, затем добавляем чеснок с перцем, уксус, масло, соль и сахар и варим еще 10 минут.И только теперь бросаем порезанные огурцы и варим 5 минут с момента закипания,не больше. В горячие стерилизованные банки разливаем салат и закатываем крышками и переворачиваем.Укутывать банки ничем не нужно.

 Американский фотограф Mario Gerth побывал в 65 странах на пяти континентах и был свидетелем всех видов гражданских потрясений.

Специализируется на документировании исчезающих культур и традиционного образа жизни стран Азии, Латинской Америки и Африки.

Представляем его работы студийные и полевые, посвященные восточно-африканским племенам.

Племя Мурси. Это одно из самых агрессивных племен Африки. Маленьким девочкам прорезают нижнюю губу и вставляют туда круглую деревянную тарелочку. С возрастом ребенка — тарелочка меняется на бОльшую.

Эфиопия — государство в Восточной Африке, не имеющее выхода к морю. Название происходит от древне-греческого «эфиоп», что означает «человек с загорелым лицом».

Туристы — частые гости эфиопской долины, где протекает река Омо и где можно увидеть интереснейшие племена со своими традициями и ритуалами. Аборигены очень любят фотографироваться — они знают, что за каждый снимок получат с белого человека по 10 быр (0,63 доллара США).

Самое агрессивное африканское племя, но в тоже время самое яркое и интересное — Мурси. К ним туристы могут попасть лишь в компании вооруженного охранника-скаута (одному отправиться слишком опасно). Остальные племена не такие яркие, как Мурси, но более доброжелательные и любят пообщаться (причем, бесплатно).

(читать про еще одно африканское племя — воины Масаи)

Источник: http://mirvkartinkah.ru/afrikanskie-plemena.html#ixzz2uoIii45E  

Воинственная Африка.Фотографии представителей эфиопских первобытных племен, сделанные британским фотографом Джимми Нельсоном.

Амазахи — белый север Африки

Основные жители Марокко не арабы – амазахи (греч. берберы). Откуда племена этих светлокожих, худощавых высоких мужчин и изящных красивых женщин появились когда-то в Африке, — до сих пор не известно. Но случилось это за много сотен лет до того, как эти земли завоевали арабы и даже до прихода финикийцев...