Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1 сообщений
Cообщения с меткой

ароматные баклажанчики. - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Charm_1407

АРОМАТНЫЕ БАКЛАЖАНЧИКИ.

Понедельник, 24 Апреля 2023 г. 20:03 (ссылка)

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Ароматные баклажанчики.

Ароматные баклажанчики.


Ингредиенты:
баклажаны - 4 шт.
лук репчатый красный - 1 головка
сладкий перец красный - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
куркума молотая - 1\2 ст. ложки
кориандр - 1 ст. ложка
перец чили молотый - 1\4 ч. ложки
паста томатная - 2 ст. ложки
бульон овощной - 300 мл
йогурт натуральный или сметана - 150 гр.
растительное масло - 2 ст. ложки

Приготовление:

Баклажаны разрежьте на пластины, посолите, выдержите 15-20 минут, затем промойте и нарежьте кубиками. Перец нашинкуйте соломкой, помидоры очистите от кожицы и семян, нарежьте дольками. Лук нарежьте полукольцами, слегка обжарьте на масле, добавьте баклажаны и жарьте их на сильном огне 2-3 минуты. Затем положите сладкий перец и помидоры, всыпьте куркуму, кориандр, чили, добавьте томат, влейте бульон, перемешайте. Тушите под крышкой 5-10 минут. Овощи посолите, влейте йогурт или сметану, перемешайте. При подаче посыпьте рубленой кинзой.

Приятного аппетита!


be-ll

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<ароматные баклажанчики. - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda