Вкусный апельсиновый пирог можно приготовить очень быстро. Приготовление простое и легкое. Достаточно лишь смешать все ингредиенты с помощью миксера. Слегка влажная структура теста отлично сочетается с ароматной цитрусовой ноткой. Попробуйте приготовить эту выпечку, наверняка вам понравится и вы еще не один раз будете готовить эту домашнюю выпечку из сам,х доступных ингредиентов.
Апельсины содержат большое количество полезных веществ, таких как витамин С, фолиевая кислота, калий и другие. Они могут оказывать положительное влияние на здоровье человека. например, улучшать работу иммунной системы, способствовать укреплению костей и зубов, снижать уровень холестерина, улучшать обмен веществ.
Однако важно помнить, что апельсины могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей.
Апельсины сейчас можно добавлять даже в выпечку. Есть рецепт одно из вкусных необычных пирогов с апельсинами. Испечем апельсиновый пирог вместе.
- Были знаменитые кулинары в прошлом, они оставили свои бессмертные творения... сегодня появляются новые. С одним из них я вас знакомила на сайте - это Йотам Оттоленги.
- Он является Финалистом престижной кулинарной премии James Beard Award.
Сегодня представляю рецепт пирога с апельсинами, в рецепт Оттоленги внес свои нюансы. И сделал особенным, этот пирог…
Выпечка и десерты с апельсинами всегда вкусные, уверена, что рецепт Блинчики на Масленицу Crêpes Suzette / фламбе вас покорит.
Апельсиновый пирог от Оттоленги
- Ингредиенты для апельсинового пирога
- Как приготовить Апельсиновый пирог рецепт от Оттоленги
Пироги с цитрусовыми нотками давно захватили мир. Трудно представить как раньше люди жили без терпкого апельсинового кекса и лимонного пирога.
В средние века лимоны и апельсины были диковинными фруктами, доступными лишь для знатных особ. Поэтому десерты с цитрусовыми также были дорогими и привилегированными. В разных странах рецепты лимонных и апельсиновых тортов, пирожных и выпечки хранились в секрете. Дело в том, что приготовление таких изысканных десертов было приурочено к королевским дворам.
Сейчас с цитрусовыми пирогами и тортами все намного проще. Любая домохозяйка может приготовить вкусный апельсиновый пирог за 10 минут.
Любите сладенькое? Приготовьте замечательный пирог на апельсиновом соке. Самое большое преимущество данного десерта в том, что он готовится очень легко и просто на раз-два-три. Всё смешала — и готово!
Воздушный, нежный апельсиновый пирог получается невероятно ароматным и вкусным! К тому же приготовление требует минимум усилий, затрат и времени. Лакомство подают с абрикосовым джемом и кокосовой стружкой. Наполненный фруктовыми оттенками десерт лучше всего усваивается с чашечкой горячего чайка!
Апельсиновый пирог - ароматный и простой в приготовлении
Цитрусовые фрукты полезны для здоровья и лучше их употреблять в свежем виде или использовать для изготовления соков или компотов. В качестве пряности они используются в приготовлении различных сладких блюд: печенья, тортов или пирогов. Одно из таких можно приготовить в домашних условиях, например: апельсиновый пирог. Получается он очень вкусным и ароматным. Попробуйте испечь сами и результат вам обязательно понравится. Приготовление легкое и быстрое.
Апельсиновый пирог. Сегодня хочу вам предложить приготовить постный апельсиновый пирог. Все продукты в нём постные и абсолютно доступные. Для рецепта мы возьмём: 3 апельсина, 1/2 стакана сахара, 75 г мака, 1 стакан манной крупы, 1 стакан муки, 1 ч. ложку соды, 1 ч. ложку кукурузного крахмала, 10 г ванильного сахара, 100 мл растительного масла..
Ингредиенты
для теста:
- 2 апельсина,
- 1/2 стакана сахара,
- 10 г ванильного сахара,
- 100 мл растительного масла,
- 75 г мака,
- 1 ч.ложка кукурузного крахмала,
- 1 ч.ложка соды,
- 1 стакан манной крупы,
- 1 стакан муки,
для сиропа:
- 25 г (1 ст.л.) сахара
- сок 1 апельсина,
Как приготовить Апельсиновый пирог рецепт пошагово
Однажды в одном комментарии мне написали: "побольше бы таких рецептов из нихрена" (цитата) :))) Да, эта тема - рецепты из (выразимся чуть интеллигентнее :)) ничего - любима многими, если не всеми. Так вот я к вам сегодня с ней! А внутри всеми любимой темы спрятана тема любимая мной - кисели :) В общем, у нас сегодня с вами на повестке дня сплошь углеводный, суперсытный, но при этом абсолютно постный и почти бесплатный, огромный и красивый - апельсиновый пирог с апельсиновым желе! А если вы посмотрите ролик, то увидите, что апельсиновый - это лишь одна из миллиона вариаций, в которой может быть исполнен этот пирог! Потому что он из ИЗЛИТРА, то есть ИЗ ЛИТРА :) Из литра любого напитка :) Так что в ваших руках он может стать даже томатным :) А ещё, при желании, его можно сделать скоромным и дорогим :) Айда(те) экспериментировать вместе со мной!
Смешиваем все ингредиенты в такой последовательности, как на видео.
Колечки апельсинов выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом, поверх кладём тесто и ставим в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.
1. Выжимаем из апельсинов сок, предварительно сняв из одного цедру.
2. Просеиваем муку и добавляем соду.
3. Сливочное масло растираем с сахаром, пока не растворится. Добавляем тертую цедру и начинаем взбивать, постепенно добавляя яйца. Добавляем поочередно муку и апельсиновый сок. Тесто должно получиться довольно жидким.
4. Форму застилаем пергаментной бумагой и выкладываем тесто. Разогреваем духовку до 180 °C и выпекаем 30-40 минут.
5. Готовый пирог по желанию украшаем дольками апельсина и подаем к столу.
Хотите наполнить ваш дом ароматной выпечкой? Тогда возьмите апельсин, изюм, орехи и быстро испеките простые домашние булочки в форме елочки к праздникам. Можно готовить вместе с детьми, им очень понравится процесс приготовления вместе с вами. Простые доступные продукты, которые есть у каждого в холодильнике. Домашняя выпечка к чаю, которая понравится всем.
Ингредиенты:
Вода - 125 мл
Дрожжи сухие быстродействующие - 4 г.
Апельсин - 1 шт
Яйцо куриное - 1 шт
Соль - 1 щепотка
Сахар - 90-250 г. (в зависимости от того, любите вы более сладкую или менее сладкую выпечку)
Сегодня готовим воздушный и ароматный апельсиновый пирог к чаю. Ингредиенты очень простые, а пирог получается очень эффектным и красивым.
На форму 20 см.
Для апельсинов:
Вода 120 мл.
Сахар 100 гр.
Апельсины 1-2. В зависимости от размера.
Для пирога:
Мука 220 гр.
Сахар 150 гр.
Яйца 3 шт.
Сливочное масло 130 гр.
Цедра с 1 апельсина.
Сок с половины апельсина.
Разрыхлитель 1 чл с горкой.
Соль 1/3 чл. Ванилин.
Приготовление.
1. Подготавливаем апельсины. В сотейник водой насыпаем сахар и нагреваем на огне выше среднего до растворения сахара. Опускаем ломтики апельсина ( толщиной 2-3 мм ) в сироп и готовим на среднем огне 30 минут. Достаем и остужаем.
2. В размягченное сливочное масло добавляем сахар и соль. Взбиваем до пышной массы. Добавляем яйца по одному, хорошо взбивая после каждого. Добавляем цедру сок взбиваем. Муку перемешиваем с разрыхлителем и добавляем к жидким ингредиентам. Перемешиваем.
3. В форму, застеленную бумагой, выкладываем апельсины заходя на стенки формы. Выливаем на апельсины тесто. Выпекать 40 минут при 180 гр.
Разотрите миксером яичные желтки с сахаром, затем с размягченным маслом, дайте отдохнуть несколько минут и положите соль, ванилин, пекарский порошок, замесите мукой. Тесто не должно быть жестким и забитым, а мягким. Поставьте его в холодильник, пока приготовите остальное.
Взбейте охлажденные яичные белки с сахарной пудрой, в конце капните буквально капельку уксуса, чтобы получились крутые белковые пики.
Почистите грушу (яблоко), порежьте дольками, также почистите апельсины, разделите на дольки.
Смажьте форму сливочным маслом, выложите тесто и разровняйте руками, поставьте в горячую духовку 220 гр. на 15 минут, чтобы корж пропекся.
Затем выложите дольки груши, апельсина и покройте белковым кремом.
Поставьте в духовку еще на 20 минут. Подавать лучше, остудив, тогда пирог не потечет
Бесподобный апельсиновый пирог для родных и гостей, позволит получить максимум удовольствия от готовки и дегустации, а потратить минимум средств и сил. Ложный чизкейк без грамма сыра заставляет подруг проситься на чай, чтобы вымолить заветный рецепт!
