Очень вкусные, мягкие шоколадные пряники получаются по этому достаточно простому рецепту. Замешиваем пряничное тесто на кефире, добавив какао-порошок. Формируем из теста шарики-заготовки, печем в духовке, и в итоге у нас получаются пышные прянички. Для красоты их можно покрыть вашей любимой глазурью - здесь подойдет абсолютно любая. Я приготовила очень простую глазурь из горького шоколада и молока и у меня получились ну очень шоколадные пряники.

 

Ингредиенты

Мука - 500 г

 

Кефир - 200 мл

 

Сахар - 200 г

 

Сода - 1 ч.л.

 

Имбирь молотый - 1 ч.л.

 

Какао - 3 ст.л.

 

Кардамон молотый - 1 ч.л.

 

Корица молотая - 1 ч.л.

 

Яйцо - 1 шт.

 

Растительное масло - 100 мл

 

Соль - 1/2 ч.л.

 

Глазурь (по желанию):

Шоколад горький - 50 г

 

Молоко - 20 мл

Очень вкусные, мягкие шоколадные пряники получаются по этому достаточно простому рецепту. Замешиваем пряничное тесто на кефире, добавив какао-порошок. Формируем из теста шарики-заготовки, печем в духовке, и в итоге у нас получаются пышные прянички. Для красоты их можно покрыть вашей любимой глазурью - здесь подойдет абсолютно любая. Я приготовила очень простую глазурь из горького шоколада и молока и у меня получились ну очень шоколадные пряники.

Ингредиенты

Мука - 500 г

 

Кефир - 200 мл

 

Сахар - 200 г

 

Сода - 1 ч.л.

 

Имбирь молотый - 1 ч.л.

 

Какао - 3 ст.л.

 

Кардамон молотый - 1 ч.л.

 

Корица молотая - 1 ч.л.

 

Яйцо - 1 шт.

 

Растительное масло - 100 мл

 

Соль - 1/2 ч.л.

 

Глазурь (по желанию):

Шоколад горький - 50 г

 

Молоко - 20 мл