Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 118 сообщений
Cообщения с меткой

шампиньоны по-корейски - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_pop

ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Вторник, 13 Ноября 2018 г. 21:45 (ссылка)

ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Ингредиенты:
Шампиньоны - 400 грамм;
Чеснок - 4 зубчика;
Семена кунжута - 1,5 ч.л.;
Рафинированное растительное масло - 50 мл;
Яблочный уксус - 3 ст.л;
Молотый кориандр - 1/4 ч.л.;
Соевый соус - 2 ст.л;
Петрушка - 0,5 пучка;
Перец черный горошком - 6-7 штук;
Перец душистый горошком - 3 штуки;
Лавровый лист - 2 штуки;
Соль по вкусу.

Описание процесса приготовления:
Сегодня хочу предложить вам рецепт вкусной холодной закуски из шампиньонов по-корейски. Готовится такая закуска быстро и легко, из доступных продуктов. Остроту блюда можно регулировать, учитывая ваши вкусовые предпочтения. По желанию черный перец горошком можно заменить на небольшой стручок перца чили, а петрушку - любой другой зеленью, например, укропом или кинзой. Шампиньоны выбирайте мелкие и свежие, с белыми шляпками и крепкими ножками.

Подготовьте необходимые продукты.

Грибы тщательно промойте кухонной щеткой под холодной водой.

Петрушку промойте под холодной водой, просушите. Чеснок почистите. Зелень и чеснок мелко нарежьте .

В миске соедините растительное масло, соевый соус, яблочный уксус, специи, чеснок и зелень.

Кунжут обжарьте на сухой сковороде. Добавьте к маринаду.

Опустите грибы в кипящую подсоленную воду и варите после закипания 15 минут на среднем огне. Затем откиньте на дуршлаг и остудите.Переложите грибы в стеклянную миску и залейте маринадом. Перемешайте.

Накройте крышкой и уберите в холодильник на ночь. Вкусная закуска готова. Угощайтесь!
Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!
RsCBQlqOQHk (600x450, 222Kb)

http://tanya-kononenko.ru/post444027903/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Таня_Кононенко

ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Вторник, 13 Ноября 2018 г. 21:45 (ссылка)

ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Ингредиенты:
Шампиньоны - 400 грамм;
Чеснок - 4 зубчика;
Семена кунжута - 1,5 ч.л.;
Рафинированное растительное масло - 50 мл;
Яблочный уксус - 3 ст.л;
Молотый кориандр - 1/4 ч.л.;
Соевый соус - 2 ст.л;
Петрушка - 0,5 пучка;
Перец черный горошком - 6-7 штук;
Перец душистый горошком - 3 штуки;
Лавровый лист - 2 штуки;
Соль по вкусу.

Описание процесса приготовления:
Сегодня хочу предложить вам рецепт вкусной холодной закуски из шампиньонов по-корейски. Готовится такая закуска быстро и легко, из доступных продуктов. Остроту блюда можно регулировать, учитывая ваши вкусовые предпочтения. По желанию черный перец горошком можно заменить на небольшой стручок перца чили, а петрушку - любой другой зеленью, например, укропом или кинзой. Шампиньоны выбирайте мелкие и свежие, с белыми шляпками и крепкими ножками.

Подготовьте необходимые продукты.

Грибы тщательно промойте кухонной щеткой под холодной водой.

Петрушку промойте под холодной водой, просушите. Чеснок почистите. Зелень и чеснок мелко нарежьте .

В миске соедините растительное масло, соевый соус, яблочный уксус, специи, чеснок и зелень.

Кунжут обжарьте на сухой сковороде. Добавьте к маринаду.

Опустите грибы в кипящую подсоленную воду и варите после закипания 15 минут на среднем огне. Затем откиньте на дуршлаг и остудите.Переложите грибы в стеклянную миску и залейте маринадом. Перемешайте.

Накройте крышкой и уберите в холодильник на ночь. Вкусная закуска готова. Угощайтесь!
Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!
RsCBQlqOQHk (600x450, 222Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Levkoj

ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Воскресенье, 02 Сентября 2018 г. 13:38 (ссылка)

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ




Источник https://ok.ru/perchinka63/topic/68883268293959





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мировая_Кулинария (Автор -Елена_Баженова)

Шампиньоны по-корейски - видео рецепт

Воскресенье, 21 Января 2018 г. 15:39 (ссылка)




Рецепт шампиньонов по-корейски - это простой и быстрый рецепт маринования свежих грибов. Шампиньоны получаются плотные, упругие и приятно острые. Эта холодная закуска будет хороша как на будничном, так и на праздничном столе. В рецепте можно использовать уже готовую приправу для корейской моркови или необходимые специи по отдельности. Вы всегда можете адаптировать под свои вкусы и предпочтения количество соли, чеснока, уксуса, сахара, а также объём и вид специй.


Продукты:


- 500 г свежих шампиньонов,


- 50 мл растительного масла,


- 3 ст.ложки 6% уксуса,


- 3 зубка чеснока,


- 1 морковь,


- 1 ч.ложка соли,


- 1 ст.ложка сахара,


- 50 мл соевого соуса,


- 1 ч.ложка молотого кориандра,


- зелень петрушки по вкусу.

Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Пикантные шампиньоны по-корейски

Пятница, 19 Января 2018 г. 04:07 (ссылка)


Шампиньоны по-корейски – самый вкусный вариант маринованных грибов быстрого приготовления, который я когда-нибудь пробовала. Нежные грибочки, пропитанные ароматом чеснока, кориандра и перца с легкой ноткой обжаренного золотистого лука. Ну вкусно же! Что угодно: мясо, картошка, рыба или овощи в таком сопровождении будут еще вкуснее.


5589 (700x467, 288Kb) 

0048 (50x50, 19Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
elena-space

Шампиньоны по-корейски

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 14:41 (ссылка)

Ингредиенты:

● 1 кг свежих шампиньонов
● 1 средняя морковь
● 2 луковицы
● 3 зубчика чеснока
● 1 болгарский перец
● 100 г растительного масла
● 1 чайная ложка уксусной эссенции
● соль, сахар, перец по вкусу

Приготовление:

Шампиньоны по-корейски нарезать и варить 5-10 минут. После чего тщательно промыть холодной водой. Морковь нарезать тонкими кружочками, лук нарезать полукольцами и обжарить их вместе. Перец нарезать кубиками. Шампиньоны по-корейски смешать с овощами, добавить чеснок, соль, перец, сахар и уксусную эссенцию.
0ifxzNYpJ_s (604x397, 60Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Shpargalochka

Шампиньоны по-корейски

Вторник, 12 Декабря 2017 г. 22:10 (ссылка)

Шампиньоны по-корейски

Ингредиенты:
Шампиньоны - 400 грамм;
Чеснок - 4 зубчика;
Семена кунжута - 1,5 ч.л.;
Рафинированное растительное масло - 50 мл;
Яблочный уксус - 3 ст.л;
Молотый кориандр - 1/4 ч.л.;
Соевый соус - 2 ст.л;
Петрушка - 0,5 пучка;
Перец черный горошком - 6-7 штук;
Перец душистый горошком - 3 штуки;
Лавровый лист - 2 штуки;
Соль по вкусу.

Описание процесса приготовления:
Сегодня хочу предложить вам рецепт вкусной холодной закуски из шампиньонов по-корейски. Готовится такая закуска быстро и легко, из доступных продуктов. Остроту блюда можно регулировать, учитывая ваши вкусовые предпочтения. По желанию черный перец горошком можно заменить на небольшой стручок перца чили, а петрушку - любой другой зеленью, например, укропом или кинзой. Шампиньоны выбирайте мелкие и свежие, с белыми шляпками и крепкими ножками.

Подготовьте необходимые продукты.

Грибы тщательно промойте кухонной щеткой под холодной водой.

Петрушку промойте под холодной водой, просушите. Чеснок почистите. Зелень и чеснок мелко нарежьте .

В миске соедините растительное масло, соевый соус, яблочный уксус, специи, чеснок и зелень.

Кунжут обжарьте на сухой сковороде. Добавьте к маринаду.

Опустите грибы в кипящую подсоленную воду и варите после закипания 15 минут на среднем огне. Затем откиньте на дуршлаг и остудите.Переложите грибы в стеклянную миску и залейте маринадом. Перемешайте.

Накройте крышкой и уберите в холодильник на ночь. Вкусная закуска готова. Угощайтесь!
Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!
screenshot_580 (557x291, 307Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Пятница, 02 Июня 2017 г. 22:20 (ссылка)

ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Ингредиенты:
Шампиньоны - 400 грамм;
Чеснок - 4 зубчика;
Семена кунжута - 1,5 ч.л.;
Рафинированное растительное масло - 50 мл;
Яблочный уксус - 3 ст.л;
Молотый кориандр - 1/4 ч.л.;
Соевый соус - 2 ст.л;
Петрушка - 0,5 пучка;
Перец черный горошком - 6-7 штук;
Перец душистый горошком - 3 штуки;
Лавровый лист - 2 штуки;
Соль по вкусу.

Описание процесса приготовления:
Сегодня хочу предложить вам рецепт вкусной холодной закуски из шампиньонов по-корейски. Готовится такая закуска быстро и легко, из доступных продуктов. Остроту блюда можно регулировать, учитывая ваши вкусовые предпочтения. По желанию черный перец горошком можно заменить на небольшой стручок перца чили, а петрушку - любой другой зеленью, например, укропом или кинзой. Шампиньоны выбирайте мелкие и свежие, с белыми шляпками и крепкими ножками.

Подготовьте необходимые продукты.

Грибы тщательно промойте кухонной щеткой под холодной водой.

Петрушку промойте под холодной водой, просушите. Чеснок почистите. Зелень и чеснок мелко нарежьте .

В миске соедините растительное масло, соевый соус, яблочный уксус, специи, чеснок и зелень.

Кунжут обжарьте на сухой сковороде. Добавьте к маринаду.

Опустите грибы в кипящую подсоленную воду и варите после закипания 15 минут на среднем огне. Затем откиньте на дуршлаг и остудите.Переложите грибы в стеклянную миску и залейте маринадом. Перемешайте.

Накройте крышкой и уберите в холодильник на ночь. Вкусная закуска готова. Угощайтесь!
Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!
screenshot_281 (507x284, 149Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Зинаида_Щербова

Шампиньоны по-корейски!

Пятница, 19 Августа 2016 г. 12:13 (ссылка)


Чтобы закуска удалась, подготовьте следующие ингредиенты:


  • 600 граммов свежих шампиньонов (желательно выбирать грибы небольших и примерно одинаковых размеров, чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и красивым);

  • три столовых ложки яблочного 6%-ного уксуса;

  • 50-70 мл растительного масла (можно использовать подсолнечное, льняное, оливковое);

  • чайная ложка молотого кориандра;

  • три столовых ложки соевого соуса;

  • два маленьких стручка острого перца;

  • маленький пучок зелени укропа;

  • пучок зелени петрушки;

  • половина чайной ложки чёрного молотого перца;

  • примерно две столовых ложки кунжутных семян;

  • шесть зубчиков чеснока;

  • чайная ложка соли.


Пошаговая инструкция:

    Читать далее...
    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    Leskey

    Шампиньоны по-корейски

    Понедельник, 25 Июля 2016 г. 20:40 (ссылка)

    Шампиньоны по-корейски

    Ингредиенты:
    Шампиньоны — 500 Грамм (Грибы лучше брать маленькие.)
    Лук репчатый — 1 Штука
    Морковь — 1 Штука
    Болгарский перец — 1 Штука
    Чеснок — 2 Зубчика
    Уксус 9% — 1 Ст. ложка
    Сахар — 1 Ст. ложка
    Масло оливковое — 2 Ст. ложки
    Соус соевый — 2 Ст. ложки
    Лимон — 1/2 Штуки
    Соль — 1 Чайная ложка
    Перец черный горошком — 4 Штуки
    Лавровый лист — 2 Штуки
    Растительное масло — 3 Стакана

    Шампиньонам обрезать срез ножки, и хорошо промыть грибы под струей воды.
    Если грибы очень крупные, их лучше порезать.
    Мытые грибы сложить в кастрюлю и залить холодной водой на 2 см выше поверхности грибов. Поставить на огонь. Как только грибы начнут кипеть, уменьшить огонь и варить 15 минут. Сварившиеся шампиньоны отставить остывать прямо в этой воде.

    Болгарский перец вымыть, почистить, нарезать соломкой.
    Лук почистить, нарезать полукольцами.
    Морковь помыть, почистить, натереть на терке.
    На сковороду вылить растительное масло и слегка обжарить лук и морковь.
    В кастрюлю положить все ингридиенты маринада - соевый соус, оливковое масло, соль, сахар, перец, уксус. Выдавить сок половины лимона. Чеснок мелко порезать и добавить в маринад. Долить в маринад половину стакана воды в которой варились грибы. Поставить кастрюлю на огонь и довести маринад до кипения, но не кипятить. Хорошо перемешать, размешивая сахар и соль.

    С грибов хорошо слить воду. В кастрюлю, где остались одни грибы положить обжаренные овощи и нарезанный болгарский перец. Добавить лавровый лист, черный перец горошком, залить все горячим маринадом. Дать грибам остынуть. После этого поставить грибы в холодильник на сутки.
    Через сутки грибы можно подавать к столу.
    shampinony_po_korejski (700x460, 261Kb)

    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

    Следующие 30  »

    <шампиньоны по-корейски - Самое интересное в блогах

    Страницы: [1] 2 3 ..
    .. 10

    LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
    О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda