Почему не рекомендуется пить вчерашний чай?

Дун Фан Мэй Жэнь юньнаньский, китайский улун (сорт куста Цин Син Да Пан), из ассортимента Чайного Клуба "Сухэсюань" (Москва).

Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): "медово-пряный", типичный для Дун Фан Мэй Жэнь.
Правильный вид чайного сырья.
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~60%); 1-ый - 100%; 2-ой - 100%; 3-ий - 80%; 4-ый - 50%.
Настой идеально прозрачный, с незначительным осадком в мелкой фракции.
Вкус заваренного чая: типичный ДФМЖ, с выраженной пряной кислинкой, медовостью. Вкус чая меняется от пролива к проливу.
Долгое послевкусие, с ментоловым "холодком" и "медовой кислинкой".
Неплохо держит проливы.

Категория качества: элитный чай.
Можно ли пить сразу: да, можно.
Потенциал выдержки/дозревания: лучше пить сразу.

СПОНТАННОЕ желание испить чайку возникает вследствие внутренних причин, без воздействия извне. Получается, что чай пьем всегда спонтанно, если это по собственному желанию. #Чай #спонтанное #открытки #праздники #юмор

Апартаменты Дубай - https://vk.com/wall-210265705_3431

Где можно получить ВНЖ Тайланда - https://vk.com/wall-210267034_3604

Купить квартиру в Аркадия Миллениум Тауэр Паттайя Таиланд - https://vk.com/wall-201049836_5439

Официальная сертификация Москва - https://vk.com/wall-210285905_3440

Наматрасник чехол купить Долгопрудный - https://vk.com/wall-210327821_3498

Обозначение, отмечание и определение долей целого учить в Краснодаре - https://vk.com/wall-210275305_3333

В цветках гибискуса присутствуют различные органические кислоты (яблочная, винная, лимонная); недавно обнаружены гибисковая кислота, антоцианы, флавоноиды, фитостеролы, слизь и пектин.



В народной медицине они используются как противосудорожное, бактерицидное, мочегонное, желчегонное, кровоостанавливающее, противовоспалительное средство.



При простудных заболеваниях, особенно если наблюдается повышение температуры, полезно пить больше жидкости. Чаи из каркадэ с добавлением других лекарственных растений, обладающих общеукрепляющими и тонизирующими свойствами, помогут быстрее выздороветь.

"Усы белого тигра", прессованный в 100-граммовую плитку белый китайский чай урожая 2015 года (прессовка - 2021 год), из ассортимента Чайного Клуба "Сухэсюань" (Новая Москва).

На момент заваривания чая, его возраст составляет 9 лет.
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): "пряное яблоко".
Категория качества сырья - что-то среднее между шоу мэй и бай му дань.
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~30%); 1-ый - 90%; 2-ой - 100%; 3-ий - 100%; 4-ый - 80%; 5-ый - 50%.
Аромат заваренного чая: "древесное яблоко".
Чай вплотную подошёл к той грани, за которой его ждёт лишь варка.
Как у всех белых чаёв - ломкий лист, который даёт фрагментированный осадок.
Впрочем, - сито в помощь!
Плотный, но прозрачный настой, "в золоте".
Мягкая прессовка слоями. Плитку можно расшатать и разобрать пальцами.
Вкус заваренного чая: "дерево" + "яблоко" (доминирующие нотки), "ментоловый огонёк" (он уходит и в послевкусие), "карамель", "сладкие луговые травы".
При плотном заваривании (с настаиванием) - выходит нотка "слива с яблоком".
Очень красивый цвет настоя - от выдержки он почти сравнялся с цветом настоя "красного" чая.

Категория качества: элитный чай.
Можно ли пить сразу: да, можно.
Потенциал выдержки/дозревания: нет, лучше пить сразу.
Полный обзор с фото в социальных сетях!
ВК id105938152
Книги и статьи про чай тут: http://independent.academia.edu/IvanSokolov

Детская студия Севастополь - https://vk.com/wall-210231023_3578

ИУ Бай Ча, китайский белый чай с деревьев, из терруара Мэнла (ранее - ИУ), из ассортимента "Tea Magic" (Москва - Санкт-Петербург - Бангкок).
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): "сладкие травы с мёдом".
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~40%); 1-ый - 100%; 2-ой - 100%; 3-ий - 90%; 4-ый - 80%; 5-ый - 50%; 6-ой - 30%.
Красивое сырьё - нет фрагментированного чайного сырья. Именно цельные флеши: "почка + 1 лист" и "почка + 1-2 листья".
Идеально чистый и идеально прозрачный настой. Чай-чистюля.
Вкус заваренного чая: "маслянистость", "луговые травы", "ментол", "полынь".
Нежнейший белый чай, без "острых углов". Ментоловый огонёк в послевкусии.
Полифенолы - в наличии. (+)
Аромат заваренного чая: "цветы" + "мёд" + "луговые травы".
Начиная с 4-ого пролива стоит поднять температуру заваривания и сильно нарастить длительность каждого из проливов.
Отличный вариант и под потребление "с колёс", и ещё более логичный - под выдержку.
Категория качества: элитный чай.
Можно ли пить сразу: да, можно.
Потенциал выдержки/дозревания: имеется, огромный.
Полный обзор с фото в социальных сетях!
ВК id105938152
Книги и статьи про чай тут: http://independent.academia.edu/IvanSokolov

Читать женский журнал в Казани - https://vk.com/wall-210230732_3451

Купить семью червей для разведения Самара - https://vk.com/wall-210285539_3875

Купить прозрачные душевые перегородки в Москве - https://vk.com/wall-210266686_3859

Цена карт таро в Нижнем Новгороде - https://vk.com/wall-210322971_3696

Регистрация ООО в Москве - https://vk.com/wall-210317537_3827

Цена таро Оракул в Саратове - https://vk.com/wall-210322971_3821

Чай — это сила...

*****

Пить его можно и много и часто,
Выпьешь, и жизнь сразу станет прекрасна.
Жажду всегда сможешь им утолить,
Чай — это сила, его нужно пить...
- © -

Стиль "ХОХЛОМА"

Карта истории древнего египта Санкт-Петербург - https://vk.com/wall-210318937_3598

Где сделать компьютерную томографию головы в Находке - https://ok.ru/group/70000003352003/topic/155428319054019

Каталог магазинов автозапчастей для иномарок
http://www.scaleforum.ru/member.php?u=69889&vmid=18233#vmessage18233

Нас завораживает традиция пить чай в другой стране. Будь то китайская чайная церемония, традиционное английское чаепитие или целая философия, как у народа балти.



«Когда ты впервые пьёшь чай с балти, ты – чужак. Когда пьёшь чай во второй раз, ты – почётный гость. В третий раз ты становишься родственником, а ради родственника мы готовы сделать всё что угодно, даже умереть».



Каждый из нас как страна со своим укладом. Если в начале отношений особенности умиляют, то со временем они же начинают раздражать. Мелочи в быту: не убрал вещи, плохо отмыл кружку, оставил крошки.



У нас есть привычки и правила, мы ожидаем, что человек рядом будет следовать им.



Когда поведение другого не совпадает с нашим представлением, мы испытываем раздражение. Поначалу лёгкое – портится настроение. Дальше внутреннее недовольство копится, подтачивает отношения. Мы отдаляемся, вместо доброго слова с губ слетают колкости.



Мир человека рядом с нами – неизведанная земля. Ступая на неё, приходится уважать традиции этой земли.



Можно начать с чая. Заварить, как он любит. Чай крепкий, на травах?



Очень горячий или разбавленный, с молоком или с мёдом. Настоявшийся в чайнике или сразу с двумя пакетиками. Из пол-литровой толстостенной керамики, а может, тонкий фарфор с блюдцем и сервировкой.



«Уметь жить – это обожать правду в другом» (Юрий Бурлан).



Если нам это ничего не стоит, то почему бы не взять в привычку соблюдать ради спутника мелочи, которые ему важны.



Для каждого близкого человека заметить его мелочи. Умиляться им, удивляться разнообразию проявлений человеческой души. Сразу неуловимо изменится ощущение от жизни. Возникнет домашний уют и чувство, что тебя понимают.

Источник

Еще много интересных статей

Стоимость пропитки асфальтобетона ДП-1 в Краснодаре - https://ok.ru/group/70000003033444/topic/156188136125284