Запеченный цыпленок терияки .

Ингредиенты:

• 
  

  
  1 цыпленок,

  
  


• 
  

  
  приправа «Прованские травы»,

  
  


• 
  

  
  соль

  
  

для маринада: 

• 
  

  
  3 зубчика чеснока,

  
  


• 
  

  
  50 мл соевого соуса,

  
  


• 
  

  
  70 мл терияки,

  
  


• 
  

  
  50 мл растительного масла,

  
  


• 
  

  
  1 лимон,

  
  


• 
  

  
  перец

  
  

Приготовление:. 

1. 
   

   
   Приготовьте маринад: очистите чеснок, пропустите через пресс. В миске соедините соевый соус, соус терияки, растительное масло, перец, чеснок, сок лимона.

   
   


2. 
   

   
   Тушку птицы промойте под проточной водой, натрите прованскими травами и солью (соли немного, потому что маринад соленый).

   
   


3. 
   

   
   Положите цыпленка в глубокое блюдо и, понемногу вливая маринад, смажьте курицу со всех сторон, тщательно промазывая изнутри. 

   
   


4. 
   

   
   Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 2 часа. 

   
   


5. 
   

   
   Заверните цыпленка в фольгу и запекайте 1,5 часа при температуре 180 градусов. 

   
   


6. 
   

   
   Затем снимите фольгу и дайте тушке зарумяниться. 

   
   

Приятного аппетита!                                                                               https://www.sloosh.ru/pages/55161-zapechennyi-cyplenok-terijaki.html