Фаршированные перцы под двумя соусами

Сегодня ударим по банальному.

Приготовим одно из наиболее распространенных в наших странах блюд - фаршированные перцы. Многими любимые и многими нелюбимые фанатами голубцов. Для меня же перцы уже многие годы одно из самых любимых летне-осенних блюд.

Дабы не быть совсем уж банальным, сегодня буду их готовить сразу с двумя соусами.

Под одним - томатным с овощами перцы будут тушиться, а второй - острый с помидорами канкассе я использую для подачи готового блюда, или если хотите, в качестве гарнира.