творожный пирог со сливами - Самое интересное в блогах

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

🌸 Нежный творожный пирог со сливами на песочном тесте

Понедельник, 19 Сентября 2022 г. 14:01 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://dzen.ru/media/id/5da6ebe9e4fff000af4c23f7/nejnyi-tvorojnyi-pirog-so-slivami-na-pesochnom-teste-6316e34913d3a151d77c8b6d?&

! (700x397, 303Kb)

Всем привет! У меня еще остался запас слив и я с удовольствием готовлю с ними пирог к чаю. Пирог на рассыпчатом песочном тесте, с нежным творожным слоем и сочными сливами. Пирог просто сказка, получился очень нежным, тает во рту, очень вкусный, легкий. Такой пирог станет прекрасным вариантом не только для семейного чаепития, но и для праздничного стола. Мои гости любят такие пироги.

Творожный пирог со сливами:

Песочное тесто:

Мука - 150 г

Масло сливочное - 80 г (мягкое)

Сахар - 2 ст.л

Холодная вода - 3 ст.л

Разрыхлитель - 1 ч.л

Соль - щепотка

Творожная начинка:

Творог - 500 г

Яйца - 3 ст.л

Сахар - 130 г