Люблю я запеканки! Не важно, какие и с чем!   Запеканка – самый удобный способ приготовить вкусное и диетическое блюдо. Не хотите диетического – добавьте побольше пряностей и специй, хотите разнообразия – готовьте запеканки из разных продуктов. Запеканки из творога на завтрак – быстро и удобно, и времени не много занимает, и готовить их просто. Запеканку из творога можно приготовить разными способами. Обычно я творог не протираю – мне нравится, когда он попадается крупинками, но сегодня решила приготовить запеканку более однородную, поэтому сегодня творог протирала. К тому же недавно купила по случаю очень симпатичное сито, захотелось проверить его в работе. Проверила и осталась очень довольна результатом. Стоящую вещь купила за копейки.

Ингредиенты для запеканки со сливами:

Творог 600 грамм

Яйца 5 штук

Сахар 1 стакан

Сметана 100 грамм

Масло сливочное 150 грамм

Сливы 10 штук

Мука 2 стакана

Разрыхлитель 1 пакетик - 10 грамм

Стакан =250 мл

Для маринада.

Сахар 1 чайная ложка

Корица 0,5 чайной ложки

Коньяк 1 столовая ложка

Приготовление