Рецепты запеканок жили в разных народах мира с древних времен. Тем более это касается блюд из творога. Дело в том, что при появлении творога у славян, те сразу начали экспериментировать.

 

Творог отлично запекался в печах, становился чуть слаще и сытнее. Поэтому было решено модернизировать данный способ приготовления.

 

Чем больше мы налаживали связи с Францией, тем больше узнавали о запеканках. Соответственно, больше блюд могли приготовить из творога.

 

Расскажем, как сделать пышную творожную запеканку.

 

Ингредиенты для творожной запеканки:

 

творог — 700 г;

яйца — 3 шт.;

сливочное масло — 30 г;

сахара — 130 г;

соль — щепотка;

ваниль щепотка;

цедра лимона — щепотка;

манная крупа — 80 г;

кефир — 200 г.

Приготовление творожной запеканки: