Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 34 сообщений
Cообщения с меткой

сербская мусака - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Оксана_Лютова

Сербская мусака

Воскресенье, 08 Сентября 2019 г. 09:58 (ссылка)

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение


 





РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Желнов

Сербская мусака

Воскресенье, 21 Октября 2018 г. 22:57 (ссылка)




Ингредиенты:

Фарш — 700 гр

10 картофелин

3 луковицы

3 морковки

3 яйца

Сыр

Молоко

Масло оливковое -для жарки

Масло сливочное

Соль, перец

Петрушка



Рецепт приготовления сербской мусаки:

Сперва лук следует пошинковать, морковку потереть, картошку порезать тонкими ломтиками. Затем лук обжарить на сковородке в течение 4-5 минут до состояния прозрачности. Добавить на сковородку морковку и тушить еще около 4-5 минут. Добавить на сковородку фарш и тушить все вместе, пока фарш не станет коричневым.



Посолить, поперчить фарш. Смазать форму для запекания сливочным маслом. На дно формы выложить слой картошки. Затем слой фарша. После идет картошка, далее фарш, картошка и снова фарш. На последний слой фарша выложить помидоры. И опять накрыть все картошкой.



Запекаем в духовке при 250 градусах приблизительно 20-25 минут, пока картошка не подрумянится. Взбиваем яйца с молоком и солью и равномерно поливаем блюдо сверху. Затем покрываем слоем сыра. Запекаем в духовке еще примерно 20-25 минут, пока сыр не превратится в румяную корку. Перед подачей можно посыпать петрушкой.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Сербская мусака

Суббота, 27 Мая 2017 г. 09:10 (ссылка)

Ингредиенты:

фарш (в идеале смесь говядина + телятина + свинина) - около 700 грамм
10 небольших картофелин
3 луковицы
3 морковки
3 яйца
сыр
молоко
масло оливковое (для жарки)
масло сливочное (для смазывания формы)
соль, перец, петрушка

Приготовление:

1. Лук пошинковать, морковку потереть, картошку порезать тонкими ломтиками (как колбасу)
Лук обжарить на сковородке 4-5 минут до состояния прозрачности.
2. Добавить на сковородку морковку и тушить еще 4-5 минут.
3. Добавить на сковородку фарш и тушить все вместе, пока фарш не станет коричневым.
4. Посолить, поперчить фарш.
5. Смазать форму для запекания сливочным маслом.
6. На дно формы выложить слой картошки.
7. Затем слой фарша.
8. Картошка-фарш-картошка-фарш (количество итераций зависит от параметров формы)
9. На последний слой фарша выложить помидоры.
10. И опять накрыть все картошкой (очень важно, чтобы последним слоем былы именно картошка, иначе получится полная фигня ничего не получится).
11. Запекаем в духовке при 250 градусах 20-25 минут, пока картошка не подрумянится
12. Взбиваем яйца с молоком и солью (как для омлета) и равномерно поливаем блюдо сверху. Затем покрываем слоем сыра.
13. Запекаем в духовке еще 20-25 минут, пока сыр не превратится в румяную корку. Перед подачей можно посыпать петрушкой (по рецепту, вроде бы, надо, но я забыл)
14. Наливаем бокал сербского или черногорского красного вина и пробуем то, что получилось.

1 (604x403, 248Kb)

2 (604x403, 262Kb)

3 (604x403, 265Kb)

4 (604x403, 318Kb)

5 (604x403, 269Kb)

6 (604x403, 288Kb)

7 (604x403, 194Kb)

8 (604x403, 270Kb)

4208855_9 (604x403, 70Kb)

http://kolobok23.ru/post415719370/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Сербская мусака

Суббота, 27 Мая 2017 г. 09:10 (ссылка)


Ингредиенты: 



фарш (в идеале смесь говядина + телятина + свинина) - около 700 грамм 

10 небольших картофелин 

3 луковицы 

3 морковки 

3 яйца 

сыр 

молоко 

масло оливковое (для жарки) 

масло сливочное (для смазывания формы) 

соль, перец, петрушка 



Приготовление: 



1. Лук пошинковать, морковку потереть, картошку порезать тонкими ломтиками (как колбасу) 

Лук обжарить на сковородке 4-5 минут до состояния прозрачности. 

2. Добавить на сковородку морковку и тушить еще 4-5 минут. 

3. Добавить на сковородку фарш и тушить все вместе, пока фарш не станет коричневым. 

4. Посолить, поперчить фарш. 

5. Смазать форму для запекания сливочным маслом. 

6. На дно формы выложить слой картошки. 

7. Затем слой фарша. 

8. Картошка-фарш-картошка-фарш (количество итераций зависит от параметров формы) 

9. На последний слой фарша выложить помидоры. 

10. И опять накрыть все картошкой (очень важно, чтобы последним слоем былы именно картошка, иначе получится полная фигня ничего не получится). 

11. Запекаем в духовке при 250 градусах 20-25 минут, пока картошка не подрумянится 

12. Взбиваем яйца с молоком и солью (как для омлета) и равномерно поливаем блюдо сверху. Затем покрываем слоем сыра. 

13. Запекаем в духовке еще 20-25 минут, пока сыр не превратится в румяную корку. Перед подачей можно посыпать петрушкой (по рецепту, вроде бы, надо, но я забыл) 

14. Наливаем бокал сербского или черногорского красного вина и пробуем то, что получилось.


1 (604x403, 248Kb)



2 (604x403, 262Kb)

4208855_8 (300x158, 81Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Сербская мусака

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 19:11 (ссылка)

Сербская мусака

Ингредиенты:
-фарш (в идеале смесь говядина + телятина + свинина) - около 700 грамм
-10 небольших картофелин
-3 луковицы
-3 морковки
-3 яйца
-сыр
-молоко
-масло оливковое (для жарки)
-масло сливочное (для смазывания формы)
-соль, перец, петрушка

Приготовление:
1. Лук пошинковать, морковку потереть, картошку порезать тонкими ломтиками (как колбасу)
Лук обжарить на сковородке 4-5 минут до состояния прозрачности.
2. Добавить на сковородку морковку и тушить еще 4-5 минут.
3. Добавить на сковородку фарш и тушить все вместе, пока фарш не станет коричневым.
4. Посолить, поперчить фарш.
5. Смазать форму для запекания сливочным маслом.
6. На дно формы выложить слой картошки.
7. Затем слой фарша.
8. Картошка-фарш-картошка-фарш (количество итераций зависит от параметров формы)
9. На последний слой фарша выложить помидоры.
10. И опять накрыть все картошкой (очень важно, чтобы последним слоем былы именно картошка, иначе получится полная фигня ничего не получится).
11. Запекаем в духовке при 250 градусах 20-25 минут, пока картошка не подрумянится
12. Взбиваем яйца с молоком и солью (как для омлета) и равномерно поливаем блюдо сверху. Затем покрываем слоем сыра.
13. Запекаем в духовке еще 20-25 минут, пока сыр не превратится в румяную корку. Перед подачей можно посыпать петрушкой (по рецепту, вроде бы, надо, но я забыл)
14. Наливаем бокал сербского или черногорского красного вина и пробуем то, что получилось.
Приятного аппетита!
screenshot_791 (631x437, 390Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Сербская мусака

Вторник, 28 Июня 2016 г. 20:22 (ссылка)

Сербская мусака

Ингредиенты:

фарш (в идеале смесь говядина + телятина + свинина) - около 700 грамм
10 небольших картофелин
3 луковицы
3 морковки
3 яйца
сыр
молоко
масло оливковое (для жарки)
масло сливочное (для смазывания формы)
соль, перец, петрушка

Приготовление:

1. Лук пошинковать, морковку потереть, картошку порезать тонкими ломтиками (как колбасу)
Лук обжарить на сковородке 4-5 минут до состояния прозрачности.
2. Добавить на сковородку морковку и тушить еще 4-5 минут.
3. Добавить на сковородку фарш и тушить все вместе, пока фарш не станет коричневым.
4. Посолить, поперчить фарш.
5. Смазать форму для запекания сливочным маслом.
6. На дно формы выложить слой картошки.
7. Затем слой фарша.
8. Картошка-фарш-картошка-фарш (количество итераций зависит от параметров формы)
9. На последний слой фарша выложить помидоры.
10. И опять накрыть все картошкой (очень важно, чтобы последним слоем былы именно картошка, иначе получится полная фигня ничего не получится).
11. Запекаем в духовке при 250 градусах 20-25 минут, пока картошка не подрумянится
12. Взбиваем яйца с молоком и солью (как для омлета) и равномерно поливаем блюдо сверху. Затем покрываем слоем сыра.
13. Запекаем в духовке еще 20-25 минут, пока сыр не превратится в румяную корку. Перед подачей можно посыпать петрушкой (по рецепту, вроде бы, надо, но я забыл)
14. Наливаем бокал сербского или черногорского красного вина и пробуем то, что получилось.
screenshot_500 (597x401, 446Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Volody24_gl

Сербская мусака

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 11:40 (ссылка)


Сербская мусака (604x403, 67Kb)


Ингредиенты:

фарш (в идеале смесь говядина + телятина + свинина) - около 700 грамм
10 небольших картофелин
3 луковицы
3 морковки
3 яйца
сыр
молоко
масло оливковое (для жарки)
масло сливочное (для смазывания формы)
соль, перец, петрушка

Приготовление:

1. Лук пошинковать, морковку потереть, картошку порезать тонкими ломтиками (как колбасу)
Лук обжарить на сковородке 4-5 минут до состояния прозрачности.
2. Добавить на сковородку морковку и тушить еще 4-5 минут.
3. Добавить на сковородку фарш и тушить все вместе, пока фарш не станет коричневым.
4. Посолить, поперчить фарш.
5. Смазать форму для запекания сливочным маслом.
6. На дно формы выложить слой картошки.
7. Затем слой фарша.
8. Картошка-фарш-картошка-фарш (количество итераций зависит от параметров формы)
9. На последний слой фарша выложить помидоры.
10. И опять накрыть все картошкой (очень важно, чтобы последним слоем былы именно картошка, иначе получится полная фигня ничего не получится).
11. Запекаем в духовке при 250 градусах 20-25 минут, пока картошка не подрумянится
12. Взбиваем яйца с молоком и солью (как для омлета) и равномерно поливаем блюдо сверху. Затем покрываем слоем сыра.
13. Запекаем в духовке еще 20-25 минут, пока сыр не превратится в румяную корку. Перед подачей можно посыпать петрушкой (по рецепту, вроде бы, надо, но я забыл)
14. Наливаем бокал сербского или черногорского красного вина и пробуем то, что получилось. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_28442


Volody24 gl
Метки:   Комментарии (11)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Сербская мусака

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 10:16 (ссылка)

Сербская мусака
Ингредиенты:

фарш (в идеале смесь говядина + телятина + свинина) - около 700 грамм
10 небольших картофелин
3 луковицы
3 морковки
3 яйца
сыр
молоко
масло оливковое (для жарки)
масло сливочное (для смазывания формы)
соль, перец, петрушка

Приготовление:

1. Лук пошинковать, морковку потереть, картошку порезать тонкими ломтиками (как колбасу)
Лук обжарить на сковородке 4-5 минут до состояния прозрачности.
2. Добавить на сковородку морковку и тушить еще 4-5 минут.
3. Добавить на сковородку фарш и тушить все вместе, пока фарш не станет коричневым.
4. Посолить, поперчить фарш.
5. Смазать форму для запекания сливочным маслом.
6. На дно формы выложить слой картошки.
7. Затем слой фарша.
8. Картошка-фарш-картошка-фарш (количество итераций зависит от параметров формы)
9. На последний слой фарша выложить помидоры.
10. И опять накрыть все картошкой (очень важно, чтобы последним слоем былы именно картошка, иначе получится полная фигня ничего не получится).
11. Запекаем в духовке при 250 градусах 20-25 минут, пока картошка не подрумянится
12. Взбиваем яйца с молоком и солью (как для омлета) и равномерно поливаем блюдо сверху. Затем покрываем слоем сыра.
13. Запекаем в духовке еще 20-25 минут, пока сыр не превратится в румяную корку. Перед подачей можно посыпать петрушкой (по рецепту, вроде бы, надо, но я забыл)
14. Наливаем бокал сербского или черногорского красного вина и пробуем то, что получилось.
LExnJgQIyFQ (604x403, 60Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Княгиня_Лариса

кулинария

Четверг, 04 Августа 2011 г. 19:50 (ссылка)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сербская мусака - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda