Закуска "Мухомор"

На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:



яйца — 3 шт.;

ветчина — 120 гр.;

сыр — 100 гр.;

помидоры черри — 15 шт.;

огурец — 1-2 шт.;

майонез — 1-2 ст. л.;

зелень — для украшения.

Рыбный салат "Наслаждение"

Ингредиенты (на 2 порции):



- 300 г филе рыбы (красной: форель, семга и т.п, или белой: треска, судак, минтай и т.п., главное чтобы это была рыба без мелких костей)

- 2 репчатых лука

- 2 моркови

- 1 огурец

- 1/2 пучка зелени петрушки

- лавровый лист

- перец душистый горошком

- соль

- растительное масло для жарки

- 50 г сыра

 - майонез.

Салат "Принцесса"

Ингредиенты на 6 порций:



консервированный лосось - 1 банка (консервы можно заменить ~200 г отварной или запеченной форели или семги),

1 маленькая луковица или половинка средней луковицы,

яйца отварные - 5-6 штук,

сыр "Российский" - 150-200 г,

1 крупное или 2 средних яблока,

консервированная кукуруза - 0,5 банки,

сок лимона - 1 чайная ложка,

майонез,

соль,

свежемолотый перец

для украшения

слабосоленая семга или форель - 200-300 г,

красная икра - 1 столовая ложка (по желанию),

отварные перепелиные яйца - 1-2 шт,

крем-сыр - 3-4 столовых ложки (по желанию),

зелень петрушки или укропа

Салат "Ревнивец"

Продукты :

Куриное филе - 180-200 г

Кунжут - 2-3 ч. л.

Пекинская капуста - 1,5 стакана

Болгарский перец - 0,5 шт.

Лук синий - 0,5 головки

Кукуруза - 2 ст. л.

Салат из курицы с сыром

Ингредиенты :

1. Куриный копченый окорочок — 1 шт. или 400 гр. копченой куриной грудки

2. Куриное яйцо – 2 шт.

3. Кукуруза сладкая консервированная – 150 гр.

4. Твердый сыр – 130 гр.

5. Майонез 50% — 200 гр.

6. Томаты средней величины – 2 шт.

7. Чеснок – 2 зубка

8. Зелень: укроп – 2 веточки

9. Специи: соль и черный молотый перец – по одной щепотке

САЛАТ "ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ

Выкладывать слоями:



отварное мясо (можно куриное), зеленый или репчатый лук, майонез,



сыр (натереть), свежие помидоры кубиками 2-3 шт.



лук, майонез, вареные яйца 4шт., ( натереть,) майонез,



киви кусочками, 3шт. Очень вкусно!

Салат "Роскошь".

Ингредиенты:



Сёмга солёная или форель - 400 г.

Картофель - 8 шт.

Яйца - 8 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Майонез - 300 г.

Зерна граната - 1-2 ст.л.

Лук зеленый - пучок

Соль - по вкусу.

Салат - коктейль на двоих

Ингредиенты:



●Отварное куриное мясо - 100 г.

●Огурец - 1 шт.

●Сыр - 50 г.

●Салат - 2 шт.

●Майонез - 75 г.

●Маслины - 10 шт

САЛАТ *ПАРИЖЕЛЬ*. НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!

Ингредиенты:

- 1 огурец (снять шкурку)

- 1 помидор

- 1 сладкий перец

- 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной

- копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости)

- 1 столовая ложка майонеза

- соль, перец по вкусу

- укроп