Вреден ли чай с сахаром? И что такого полезного в сочетании этого напитка с лимоном и молоком? Какие добавки уменьшают полезные свойства чая, а какие их, наоборот, увеличивают? С чем бы выпить чаю для удовольствия и пользы?

Вреден ли чай с сахаром? И что такого полезного в сочетании этого напитка с лимоном и молоком? Какие добавки уменьшают полезные свойства чая, а какие их, наоборот, увеличивают — давайте узнаем.

Чай полезен не только своим качествами и разновидностями. Его польза также зависит от того, с чем вы пьете чай и любите ли вы чаевничать.
Медики рассказали, когда и с чем лучше пить чай.

Чай с молоком. Молоко снижает тонизирующий эффект чая и делает напиток менее бодрящим. Зато чай с молоком хорошо принимает желудок, особенно с повышенной кислотностью. Также молоко усиливает мочегонные свойства чая.

Черный чай с сахаром - стимулирует мозговое кровообращение. Но при этом быстрые углеводы нарушают всасывание витаминов группы В.
Потому медики советуют пить чай с медом тем, кто не любит несладкий чай. Кстати, в меде есть гормон орексин, который активизирует обмен веществ и сжигает лишние жиры.

Зеленый чай с медом - очень богат особыми веществами катехинами, стимулирующими эндокринную систему, и хорошо усваивается. Но пить горячим нельзя, так как полезные вещества меда разрушаются при температуре выше 45 градусов.

Чай с кружочком лимона - это витаминный чай. С чаем вы получите витамина С в два раза больше, чем просто съели ломтик лимона.
Антиоксиданты в черном и зеленом чае улучшают всасывание аскорбиновой кислоты.

Чай с шоколадкой - пейте, если очень устали. Шоколад, взаимодействуя с танинами - бодрящими веществами чая - активнее стимулирует мозговое кровообращение и снимает спазмы сосудов. Только шоколад должен быть темным и горьким, а не молочным.


Источник - журнал ЯЛО

8 полезных добавок к чаю

1. Плоды аниса.

Анис-отличное средство в борьбе с с воспалительными заболеваниями легких, горла, а так же кишечника и почек. К тому же анисовый чай очень приятен на вкус.

Ученые рассказали, с чем полезней всего пить чай.

Молоко снижает тонизирующий эффект чая, удрученно заявили диетологи из Кембриджа (а ведь англичане известные любители разбавить чай молоком). Молочный белок - казеин - связывает танины (биоактивные вещества чая) и кофеин. И напиток становится менее бодрящим. Зато чай с молоком лучше принимает желудок, особенно если у вас повышенная кислотность. А еще молоко усиливает мочегонные свойства чая. Так что перед выходом на улицу его лучше не пить.

Фото: files.germany.ru

Черный чай с сахаром стимулирует мозговое кровообращение. Но при этом быстрые углеводы нарушают всасывание витаминов группы В, рассказывает диетолог-гастроэнтеролог Светлана Бережная. Потому медики советуют тем, кто любит сладкий чай, пить его с медом.

Кстати, европейские ученые обнаружили в меде гормон орексин, который активизирует обмен веществ и помогает сжиганию лишних жиров. Диетологи считают, что две-три чайных ложки меда в день помогут улучшить обмен веществ и позволят организму лучше расщеплять «плохой» жир.

Очень хорошо усваивается мед с зеленым чаем. Ведь зеленый чай сам по себе богат особыми веществами катехинами, стимулирующими эндокринную систему. Но учтите, что при температуре выше 45-50 градусов полезные соединения меда разрушаются, так что пейте чай с ним не очень горячим. И еще будьте осторожны: чай усиливает потогонные свойства меда, если попадает под сквознячок, можно легко простудиться.

Из кружочка лимона, брошенного в чай, вы получите в два раза больше витамина С, чем если бы вы просто съели кислый ломтик! Антиоксиданты, которыми богат чай - и черный, и зеленый, значительно улучшают всасывание аскорбиновой кислоты.

  Сильно устали и кружится голова? Присядьте и выпейте чайку с шоколадкой. Шоколад при взаимодействии с танинами - бодрящими веществами чая - гораздо активнее стимулирует мозговое кровообращение и снимает спазмы сосудов. Но при условии, что шоколад будет темным и горьким, а не молочным (ведь молочные белки снижают пользу чая).

Кругом все чихают и кашляют? Если добавить в чай немного свежего корня имбиря, то получится отличное средство для отпугивания осенних простуд. Причем иммуностимулирующее действие имбиря активнее проявляется вместе с зеленым чаем, пишет "КП".