Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2186 сообщений
Cообщения с меткой

розмарин - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
kats71

Картофель, запеченный по-португальски

Воскресенье, 21 Апреля 2019 г. 08:27 (ссылка)

10603_0_s (600x401, 148Kb)
Этот картофель очень вкусный и ароматный
подходит в качестве гарнира к любому мясу и рыбе

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vialisa

Розмарин в саду и дома — ароматная пряность без особых хлопот.

Вторник, 16 Апреля 2019 г. 18:48 (ссылка)

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение


3424885_1280pxrosemary7560 (700x419, 57Kb)



Те, кто любит готовить, наверняка, часто добавляют розмарин в различные первые и вторые блюда в качестве пряности. Его терпкий и слегка горьковатый вкус и аромат лучше всего сочетаются с жирными сортами мяса и рыбы. На мой взгляд, запеченная баранина без розмарина – это «типичное не то». Продают его и в сушёном виде, и в качестве зелени в крупных супермаркетах. Помимо вкусовых оттенков в блюдах, розмарин обладает кое-какими лечебными свойствами, успокаивает нервную систему и является сильным противомикробным средством.




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

Розмарин в саду и дома — ароматная пряность без особых хлопот

Пятница, 12 Апреля 2019 г. 14:24 (ссылка)


3424885_1280pxrosemary7560 (700x419, 57Kb)



Те, кто любит готовить, наверняка, часто добавляют розмарин в различные первые и вторые блюда в качестве пряности. Его терпкий и слегка горьковатый вкус и аромат лучше всего сочетаются с жирными сортами мяса и рыбы. На мой взгляд, запеченная баранина без розмарина – это «типичное не то». Продают его и в сушёном виде, и в качестве зелени в крупных супермаркетах. Помимо вкусовых оттенков в блюдах, розмарин обладает кое-какими лечебными свойствами, успокаивает нервную систему и является сильным противомикробным средством.




Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Веснянка23

Луковый суп.

Среда, 10 Апреля 2019 г. 16:38 (ссылка)


                      Ð¤Ð¾Ñ‚о к рецепту: Луковый суп



Готовить луковый суп несложно, главное — пережить слезы в процессе нарезки лука, и еще запастись терпением, ведь для приготовления настоящего лукового супа необходимо ваше внимание. Зато потом, когда на столе окажется это чудо французской кулинарии - луковый суп, ароматный и аппетитный, с плавающим кусочком хрустящего хлеба, покрытого расплавленным ароматным сыром, - Вы испытаете настоящее удовольствие!



 
















































Продукты (на 4 порции)

Лук репчатый - 1 кг

Бульон овощной - 1 л

Масло сливочное - 2 ст. ложки

Масло растительное - 2 ст. ложки

Хлеб - 2 кусочка

Сыр полутвердый - 75 г

Вино белое сухое - 200 мл

Коньяк - 50 мл

Мука - 1 ст. ложка

Розмарин свежий - 2 веточки

Тимьян свежий - 2 веточки

Лавровый лист - 2 листа

Соль - по вкусу


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хитр_из_Дупла

Розмарин

Суббота, 06 Апреля 2019 г. 19:44 (ссылка)




Розмарин в саду и дома — ароматная пряность без особых хлопот

Те, кто любит готовить, наверняка, часто добавляют розмарин в различные первые и вторые блюда в качестве пряности. Его терпкий и слегка горьковатый вкус и аромат лучше всего сочетаются с жирными сортами мяса и рыбы. На мой взгляд, запеченная баранина без розмарина – это «типичное не то».

Продают его и в сушёном виде, и в качестве зелени в крупных супермаркетах.

Помимо вкусовых оттенков в блюдах, розмарин обладает кое-какими лечебными свойствами, успокаивает нервную систему и является сильным противомикробным средством.
rozmarin-01-640x427 (640x427, 150Kb)
image (32) (137x76, 14Kb)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Веснянка23

Пицца от двух шефов

Пятница, 05 Апреля 2019 г. 11:46 (ссылка)
https://www.povarenok.ru/re...ow/123642/


         Ð ÐµÑ†ÐµÐ¿Ñ‚: Пицца от двух шефов



Ингредиенты для «Пицца от двух шефов»:




Тесто:




Начинка общая:




Дополнения:



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Любимые блюда № 7 СВ 2018. Рецепты на раз-два-три

Вторник, 02 Апреля 2019 г. 23:37 (ссылка)




Название: Любимые блюда

Номер: № 7-СВ, 2018

Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"

Страниц: 50

Формат: PDF

Размер: 44,3 Мб



Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.

Данный номер - спецвыпуск "Рецепты на раз-два-три": упростите себе жизнь! Готовьте быстро, вкусно и экономно!

В  н о м е р е:

Салаты и закуски (куриные наггетсы, рулетики из омлета со сливочным сыром, салат из рукколы, помидоров и пармезана, салат из тыквы и шпината,  * Первые блюда (суп с лисичками и курицей, овощной суп с шампиньонами, картофельный крем-суп с брокколи) * Кулинарные лайфхаки * Основные блюда (халуми, жареный на углях с овощами, мясные шарики с моцареллой в томатном соусе, рыба в крахмальном кляре с имбирем, запеченные котлеты из индейки, жареная цветная капуста с карри, )  * Десерты (пирожное "Картошка", пончики с корицей, маффины, лимонный кекс, желе, щоколадный чизкейк, печенье с черным шоколадом*

Готовим на гриле *  

   Приятного аппетита!!

          



DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile  
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
милк_минк

Приправа розмарин – применение в кулинарии

Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 09:11 (ссылка)


rozmarin (660x300, 87Kb)



Ароматная трава розмарин родом из Средиземноморья стала применяться на Руси еще с шестнадцатого века. Причем использовали ее не столько в кулинарии, сколько для лечения множества заболеваний. Розмариновое масло применялось для улучшения памяти, стимулирования умственной деятельности, улучшения кровообращения и избавления от застоев в венах (тромбов), а также применялось в качестве компонента для косметических масок, продлевающих молодость.





Со временем было доказано антисептическое, обезболивающее и бактерицидное действие розмарина, его желчегонные и тонизирующие свойства.



Розмарин улучшает работу всех систем организма, стимулирует пищеварение, ускоряет обменные процессы и выводит шлаки. Благодаря этому при регулярном употреблении розмарина очищается кожа и улучшается состояние волос и ногтей. Но вот гипертоникам и беременным употреблять розмарин нужно с осторожностью, так как он способен повышать артериальное давление и обладает тонизирующим эффектом.



Помимо обладания целым рядом ценных свойств розмарин характеризуется прекрасным пряным вкусом и божественным ароматом, который способен преобразить любое блюдо и успешно используется с этой целью в кулинарии.



Приправа розмарин – применение в кулинарии



Розмарин в качестве приправы можно использовать как в свежем виде, так и в сушеном, а куда, в какие блюда его можно добавить и сколько, мы расскажем далее.



Ароматные листики с хвойными нотками и оттенками камфоры зачастую добавляют в маринады для нейтрализации специфического запаха при приготовлении дичи, кролика, баранины, свинины, птицы и придания мясу приятных вкусовых качеств. Щепотка сушеных розмариновых листьев заметно меняют палитру ароматов и вкусов в лучшую сторону.



Консервирующие свойства розмарина будут уместны при мариновании грибов и овощей, а также при квашении капусты или в других подобных заготовках. Здесь лучше использовать свежие веточки приправы, добавляя ее в посудину целиком или же оборвав с нее иголочки, в зависимости от объема заготовки.



Часто розмарин используется для ароматизации дыма при приготовлении мяса или овощей на гриле. Его бросают прямо на угли или же оборачивают веточками ломтики мяса или птицы. Бытует мнение, что розмарин каким-то чудодейственным образом нейтрализует при этом вредное действие канцерогенов.



Использовать розмарин можно при приготовлении абсолютно любых мясных блюд. Его добавляют не только при жарке мяса, но и при его варке, тушении, запекании и в сочетании продукта с овощами, грибами и другими компонентами.



Розмарин прекрасно сочетается при этом и с другими специями, кроме лаврового листа. Им можно заменить лавровый лист, но использовать приправу вместе с ним нельзя, так как вкус того и другого меняется не в лучшую сторону, что значительно портит результат при приготовлении блюда. Розмарин можно встретить в составе прованских или итальянских трав, а также в специи под названием «букет гарни».



Не стоит также добавлять розмарин в кушанье слишком много или больше чем других специй. Его вкус и аромат достаточно насыщенный и может перебить все остальные приправы и сделать блюдо приторным.



Кроме блюд из мяса розмарин прекрасно сочетается с грибами и яйцами, с сыром и овощами, с пиццей и пастой. Его можно добавить в рагу или салат, в соус или суп, значительно улучшив тем самым вкусовой результат кушанья.



Розмарин результативно используется также для ароматизации спиртных и безалкогольных напитков и даже вина, наполняя уже имеющийся букет дополнительными оттенками.



Очень часто приправа используется для настаивания масла или уксуса и получения душистой основы к заправкам в салаты.

источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leykoteya

Розмарин душистый

Пятница, 29 Марта 2019 г. 06:33 (ссылка)

яяяяяяяяяяяяяUntitled (316x487, 62Kb) Розмарин душистый — единственный подходящий для успешного выращивания в домашних условиях сорт кустариника рода Розмарин.

В диком виде он произрастает практически во всех южных странах. Родиной растения считается Средиземноморье (в переводе с латинского языка розмарин означает «морская роса» или «свежесть моря»). По своему химическому составу розмарин обладает столькими живительными, восстанавливающим и качествами, что всего и не перечислить! Это и микроэлементы, и различные растительные смолы, кислоты, и дубильные вещества.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leykoteya

Аромакомпозиции облегчат боль в суставах

Вторник, 05 Марта 2019 г. 06:38 (ссылка)

яяяяяяяяяяяя (222x398, 29Kb)
Можжевеловый гель

При дискомфорте в суставах многие полагаются на можжевеловое масло. Используйте данную смесь, чтобы успокоить неприятные ощущения.

• 28 г геля алоэ

• 6 капель эфирного масла можжевельника

• 4 капли эфирного масла ромашки аптечной (Matricaria chamomilla)

• 4 капли эфирного масла пальмарозы

• 4 капли эфирного масла лимона

Указания

141603992_11111 (200x114, 37Kb)
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Веснянка23

Куриные бедра в духовке с розмарином и черносливом .

Вторник, 26 Февраля 2019 г. 23:49 (ссылка)
































куриные бедра в духовке



Если вы хоть попробуете куриные бедра в духовке с розмарином и черносливом, то готовить будете очень часто. Такое простое блюдо при добавлении всего двух ингредиентом становится невероятно праздничным.

А самое главное в этом рецепте — готовится просто и быстро. Замариновал, добавил розмарин, чернослив и наслаждаешься просто потрясающим ароматом на кухне. Сварите пюре или рис и зовите гостей!



Ингредиенты :



8 шт куриных бедер



пару веточек розмарина



10 шт чернослива



соль черный перец



Приготовление :



Промыть бедра, просушить, натереть солью и перцем. Можно использовать ваши любимые приправы, но именно такой простой вариант наиболее вкусный. Поставить берда мариноваться на 1-2 часа в холодильник. Выкладываем бердра в форму для запекания, сверху раскладываем веточки розмарина. Чернослив хорошо использовать подкопченный. Он дает более пикантный вкус. Промыть, обдать кипятком. Разложить чернослив между бедрышками, так что бы при запекании чернослив не подсыхал. Лучше подсовывайте чернослив прямо под бедрышки. Запекаем куриные бедрышки в духовке до готовности.



Приятного аппетита!



Источник: http://gotovka.com.ua/kurinye-bedra-v-duxovke-s-rozmarinom-i-chernoslivom/

©Кулинарный блог работающей мамы











 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ludmilkakur

Самая мощная трава для мозгового кровообращения

Понедельник, 25 Февраля 2019 г. 20:20 (ссылка)
https://vrutmilife.com/?p=5...&_utl_t=li

Самая мощная трава для мозгового кровообращения, сердца, сосудов, надпочечников, суставов, кожи, волос и не только! – В РИТМІ ЖИТТЯ

1.
samaya_moshhnaya_trava_dlya_mozgovogo_krovoobrashheniya_serdca_sosudov_nadpochechnikov_sustavov_kozhi_volos_i_ne_tolko__webvinegret_ru-730x379 (700x363, 262Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

ТОП-3 рецепта ароматизированного масла

Среда, 20 Февраля 2019 г. 10:47 (ссылка)


ТОП-3 рецепта ароматизированного масла



топ 3 ароматизированных масел 1 (680x510, 444Kb)



Если настоять оливковое масло на веточках розмарина или апельсиновой цедре, оно приобретет приятный запах и его можно будет добавлять в разные блюда.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Ждем гостей № 11 2018

Воскресенье, 18 Февраля 2019 г. 00:18 (ссылка)




Название: Ждем гостей

Номер выпуска/год: № 11 (110), 2018

Страниц: 64

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 65,42 Мб



Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам и повседневные блюда. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.

Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.

Читайте в номере:

*Закуски: икра грибная, фриттата, ароматный домашний сыр, тыква, как ананас, на зиму*

*Вторые блюда: фаршированные кабачки, картофельная запеканка, курица, запеченная в ряженке, капустные шницели, плаки из трески, овощная запеканка, пельмени по-китайски с уткой и шампиньонами, рубленые котлеты из индейки с сыром, вырезка телячья на сковороде, ...*

*Салаты *

*Выпечка и десерты: яблочно-клюквенный крамбл, барбекю-пицца с креветками, пирог с колбасками и карамелизированным луком, творожные пончики с корицей, зефир из джема, чизкейк с шоколадом*

Приятного аппетита!

       

d o w n l o a d:

[center]   turbobit      |     katfile   [/center]
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Solovik

Проблемы здоровья, с которыми справится розмарин

Пятница, 15 Февраля 2019 г. 07:46 (ссылка)


С какими проблемами здоровья справится эфирное масло розмарина?



розмарин



1. Прекрасно стимулирует клетки мозга, которые ответственны за память. Аромат розмарина был всегда любим учеными, клерками и студентами, потому что помогал запоминать не только числа и имена, но и иностранные слова.



Далее
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bernardita

Рагу из свинины по-римски

Четверг, 07 Февраля 2019 г. 13:53 (ссылка)

Это рагу вкусное и сытное. Благодаря большому количеству моркови его можно есть без гарнира. Марсала в составе хорошо заменяется красным сухим вином - проверено на практике.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Томатное перлотто

Понедельник, 04 Февраля 2019 г. 09:16 (ссылка)
https://astv.ru/club/blog/p...KwPUVkp2lQ


Томатное перлотто




Что такое ризотто, думаю знают многие. А про перлотто слышали? Вот я, к примеру, только на днях открыла для себя это блюдо. Из названия ясно ,что готовится оно из перловки.



 


Мне понадобилось: стакан перловой крупы, 400 г томатов в собственном соку, по 100 г репчатого лука и пармезана, 2 ст. л. томатного соуса (пасты), 3 зубчика чеснока, сахар, соль, по 0,5 ч. л. розмарина и базилика (сушеных), оливковое масло.





Крупу промываю в холодной воде, помещаю в кастрюлю, заливаю холодной водой так, чтобы она покрывала ее на палец и ставлю на огонь. Довожу до кипения, убавляю огонь и варю так минут 10. Потом доливаю 2 стакана холодной воды, снова довожу до кипения. Воду немного подсаливаю и варю на умеренном огне до полной готовности крупы. Нужно иногда помешивать перловку и можно понемногу подливать воду в том случае, если она практически выкипела, но еще не приготовилась. Я предпочитаю разваривать перловку до мягкости, поэтому процесс может занять около 1,5 часов. Когда крупа готова - промываю ее в холодной воде и даю стечь.





Пока перловка варится, можно: убраться дома, посмотреть телевизор или заняться любыми домашними делами J Когда крупа приготовится, нарезаю мелко лук и чеснок, сыр натираю на терке.





Лук слегка обжариваю в небольшом количестве оливкового масла. Добавляю чеснок, перемешиваю и буквально через минуту выкладываю томатную пасту. Перемешиваю, обжариваю минуту, добавляю очищенные томаты с соком (брала уже нарезанные мелкими кусочками - очень удобно). Теперь очередь специй (сушеные базилик и розмарин), сахара и небольшого количества соли. Главное помните - когда варили перловку - вода уже подсаливалась и сыр имеет определенную степень солености. Последней выкладываю перловку, всё перемешиваю, прогреваю. Добавляю часть тертого сыра (немного можно оставить для украшения при подаче).





https://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/TLWj6YLBBkqjKwPUVkp2lQ


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Всё о применении розмарина, лечебные свойства и противопоказания растения

Воскресенье, 03 Февраля 2019 г. 13:44 (ссылка)


5774028_rozmarin (300x225, 20Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Кролик в миндальном соусе*

Суббота, 02 Февраля 2019 г. 10:51 (ссылка)

источникhttps://foodandmood.com.ua/rid/recipe/792200-krolik-v-mindalnom-souse



Это блюдо принадлежит испанской кухне. Мясо кролика получается невероятно нежным, а миндальный соус с чесноком, тимьяном и розмарином выгодно подчеркивает его вкус.
8813186e9b75aac321f65bacc7d790d0-quality_75Xresize_crop_1Xallow_enlarge_0Xw_740Xh_493 (700x466, 509Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<розмарин - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda