Настоящая домашняя ветчина! Замечательный рецепт, простой в приготовлении и доступный по выбору продуктов! Надо делать, великолепная замена магазинной колбасе! Отлично подойдет и к семейному обеду, и к праздничному застолью!



Подготовим продукты и начнем. Сегодня взяла грудку и куриные бедра без кости.



куриные бедра и грудка 1,5 кг

чеснок (сухой) 1 ч.лож

черный перец 1\2 ч.лож

паприка 1 ч.лож

кориандр (молотый) 1 ч.лож

желатин 25 гр

соль 2ч.лож