Рецепт - Сырники с морковью

творог - 400 грамм

крупа манная "Увелка" - 100 грамм

сахар - три столовых ложки

морковь - две штуки.

белки яичные - четыре штуки.

ванильный сахар - 1/4 ч. ложки

корица молотая - на кончике ножа

http://kuharka.com

Морковь натрем на мелкой терке.

Творог соединим с тертой морковью, сахаром, манной крупой, ванильным сахаром и корицей. Перемешаем.

Яичные белки взобьем в пену и введем в творожную массу.

Сформуйте из массы сырники диаметром 8 см. Запекаем до золотистого цвета.

При подаче оформим листиками мяты и подлейте фруктовый сироп.