Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 8 сообщений
Cообщения с меткой

рататуй классический - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Imra

Рататуй классический

Четверг, 20 Июня 2019 г. 15:24 (ссылка)

Рататуй – крайне простое, но очень известно блюдо прованской кухни. Для него понадобятся ингредиенты, которые можно найти в любом ближайшем супермаркете:
-2 помидора
-один баклажан
-один кабачок
-один красный болгарский перец
-одна головка репчатого лука
-одна ложка растительного масла
-один зубчик чеснока
-сушёный орегано

s1200 (700x466, 163Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Рататуй классический

Понедельник, 02 Октября 2017 г. 14:39 (ссылка)


Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщениеРататуй классический

4248238_12 (600x363, 58Kb)

Ингредиенты

2 шт. кабачок
1 шт. баклажан
2 шт. перец (болгарский)
2 шт. помидоры
1 шт. репчатый лук
3 зубчика чеснок
4 ст.л. растительное масло
1 ч.л. приправа (прованские травы)
1/2 ч.л. тимьян
2 щепотки перец (молотый)
по вкусу соль

1. Для рататуя все овощи промываем, лук с чесноком очищаем, у перца удаляем мембраны и семена, баклажан очищаем от кожицы.
2. Нарезаем все подготовленные овощи для рататуя кубиками, чеснок - мелко.
3. Рататуй начинаем жарить с жестких овощей, в горячее масло выкладываем кусочки перца и жарим 2-3 минуты на среднем огне, помешивая.
4. Добавляем в перец лук, чеснок и жарим до мягкости лука.
5. Добавляем подготовленные помидоры, кабачки, баклажан, прованские травы, тимьян, молотый перец и соль. Перемешиваем рататуй и накрываем.
6. Тушим ароматные овощи 15-20 минут. Не допускаем, чтобы кусочки овощей сильно разварились, кусочки кабачка и перца должны быть немного хрустящими.
7. Подаем ароматный рататуй со свежим багетом.

http://kolobok23.ru/post422441607/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Рататуй классический

Понедельник, 02 Октября 2017 г. 14:39 (ссылка)

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Рататуй классический




4248238_12 (600x363, 58Kb)



Ингредиенты 



2 шт. кабачок 

1 шт. баклажан 

2 шт. перец (болгарский) 

2 шт. помидоры 

1 шт. репчатый лук 

3 зубчика чеснок 

4 ст.л. растительное масло 

1 ч.л. приправа (прованские травы) 

1/2 ч.л. тимьян 

2 щепотки перец (молотый) 

по вкусу соль 



1. Для рататуя все овощи промываем, лук с чесноком очищаем, у перца удаляем мембраны и семена, баклажан очищаем от кожицы. 

2. Нарезаем все подготовленные овощи для рататуя кубиками, чеснок - мелко. 

3. Рататуй начинаем жарить с жестких овощей, в горячее масло выкладываем кусочки перца и жарим 2-3 минуты на среднем огне, помешивая. 

4. Добавляем в перец лук, чеснок и жарим до мягкости лука. 

5. Добавляем подготовленные помидоры, кабачки, баклажан, прованские травы, тимьян, молотый перец и соль. Перемешиваем рататуй и накрываем. 

6. Тушим ароматные овощи 15-20 минут. Не допускаем, чтобы кусочки овощей сильно разварились, кусочки кабачка и перца должны быть немного хрустящими.

7. Подаем ароматный рататуй со свежим багетом.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Рататуй классический

Понедельник, 02 Октября 2017 г. 10:30 (ссылка)


4248238_12 (600x363, 58Kb)



Ингредиенты 



2 шт. кабачок 

1 шт. баклажан 

2 шт. перец (болгарский) 

2 шт. помидоры 

1 шт. репчатый лук 

3 зубчика чеснок 

4 ст.л. растительное масло 

1 ч.л. приправа (прованские травы) 

1/2 ч.л. тимьян 

2 щепотки перец (молотый) 

по вкусу соль 



1. Для рататуя все овощи промываем, лук с чесноком очищаем, у перца удаляем мембраны и семена, баклажан очищаем от кожицы. 

2. Нарезаем все подготовленные овощи для рататуя кубиками, чеснок - мелко. 

3. Рататуй начинаем жарить с жестких овощей, в горячее масло выкладываем кусочки перца и жарим 2-3 минуты на среднем огне, помешивая. 

4. Добавляем в перец лук, чеснок и жарим до мягкости лука. 

5. Добавляем подготовленные помидоры, кабачки, баклажан, прованские травы, тимьян, молотый перец и соль. Перемешиваем рататуй и накрываем. 

6. Тушим ароматные овощи 15-20 минут. Не допускаем, чтобы кусочки овощей сильно разварились, кусочки кабачка и перца должны быть немного хрустящими.

7. Подаем ароматный рататуй со свежим багетом.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
HATA-shik

Рататуй классический

Четверг, 15 Июля 2011 г. 01:25 (ссылка)


Начинается самый сезон для очень простого, вкусного и полезного блюда: Рататуй. Готовила его в прошлом году, сначала отнеслась к нему скептически, но из-а простоты в приготовлении и доступности ингредиентов все же попробовала. Блюдо стало одним из наших любимых. Итак, начнем.



Состав:



-баклажан - 1 шт,



-цуккини или молодые кабачки - 1-2 шт,



-болгарский перец - 2 шт, -помидоры - 2-3 шт,



-лук репчатый - 2 шт, -зелень укропа и петрушки,



-чеснок - 2 зубчика,



-оливковое или растительное масло для жарки,



-соль,



-свежемолотый перец






1. 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рататуй классический - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda