Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3 сообщений
Cообщения с меткой

пряная свинина по-китайски - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Viktoria_84

Пряная свинина по-китайски

Воскресенье, 22 Июля 2018 г. 07:40 (ссылка)


5640974_7IXPscHX9Qw (700x700, 243Kb)



 



Ингредиенты: 

свинина — 1 кг, 

маленькие чиабатты — 6 шт., 

помидоры черри — 500 г, 

салат — 200 г, 

оливковое масло — 3 ст. л., 

перец черный свежемолотый — ½ ч. л.; 

для маринада: 

мед жидкий — 4 ст. л., 

сливовое вино — 3 ст. л., 

соевый соус — 3 ст. л., 

корица молотая — 1 ч. л., 

мускатный орех молотый — ¼ ч. л.,

гвоздика — 6 шт., 

перец чили сухой — 3 шт., 

бадьян — 3 звездочки.



Способ приготовления: 

1. Свинину вымыть и просушить бумажным полотенцем. Нарезать на куски толщиной 1 см. 

2. Приготовить маринад: гвоздику, чили и бадьян растереть в ступке, добавить корицу, мускатный орех, мед, сливовое вино и соевый соус, все перемешать. 

3. Опустить кусочки свинины в маринад так, чтобы они были покрыты со всех сторон, затянуть посуду со свининой пленкой и поставить на час в холодильник. 

4. Жарить на открытом гриле или сковороде-гриль по 3–4 минуты на каждой стороне. 

5. Помидоры черри вымыть и разрезать пополам. 

6. Салат промыть, просушить и крупно нарезать или порвать руками. 

7. Каждую чиабатту разрезать вдоль на две части и поджарить на гриле с обеих сторон. 

8. Сбрызнуть хлеб оливковым маслом. 

9. Положить на одну половину несколько разрезанных помидоров, горсть листьев салата и кусок мяса. Поперчить и накрыть другой половиной хлеба.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пряная свинина по-китайски - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda