Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 31 сообщений
Cообщения с меткой

польский медовый торт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
lipa_fv

Польский медовый торт

Суббота, 27 Июня 2020 г. 13:21 (ссылка)


4248238_28 (500x416, 70Kb)



Коржи


 


100 г масла


1/2 стакана сахара


3 яйца


 


0,5 стакана мёда


1 ч л соды


2 1/2 — 2 3/4 стакана муки


 


Крем


 


450 мл сливок


600-700 гр сметаны


1/2 стакана сахара


1 ст л ванильного экстракта или коньяка


 


Все ингредиенты (кроме муки) положить в большую миску и поставить на водяную баню (вскипятить воду в кастрюле и поставить на неё миску). Нагреть, постоянно помешивая, 5 минут. Когда всё растопится и содержимое миски прогреется, снять с огня, добавить муку и хорошо перемешать. Тесто получается не густым, немного жидковатым. Накрыть миску и поставить в холодильник на 8-12 часов.


Тесто можно замесить утром, а вечером печь, или оставить в холодильнике на ночь. Через 8 часов тесто немного загустеет.


 


Прогреть духовку до 200°С/400°F.


 


Разделить тесто на 8 частей.


Взять 3 пергаментных листа (на одном листе печётся, на другом остывает, на третьем раскатывается корж) и нарисовать на них круги диаметром 25 см. Присыпать пергамент мукой, положить на него кусок теста и растянуть руками до нужных размеров. Тесто мягкое и очень послушное, немного липкое поэтому его нужно растягивать припудренными мукой руками.


 


Кисточкой смахнуть лишнюю муку и перенести пергамент на протвень.


 


Выпекать каждый корж 4-5 минут, до зарумянивания. Пока один корж печётся сделать другой.


Остудить коржи на решётке. Коржи обрезать по трафарету, а оставшуюся крошку подсушить в духовке и использовать для обсыпки торта. Коржи не сохнут после остывания.


 


Взбить сметану, сливки и сахар; добавить ваниллу или коньяк.


 


Cмазать коржи и края торта кремом. Украсить по желанию.


 


Поставить торт в холодильник для пропитки на 8-12 часов.


 


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Оли

Польский медовый тортик, вкус пирожного

Среда, 11 Марта 2020 г. 11:19 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Польский медовый торт

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 15:36 (ссылка)

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Польский медовый торт




4248238_28 (500x416, 70Kb)



Коржи


 


100 г масла


1/2 стакана сахара


3 яйца


0,5 стакана мёда


1 ч л соды


2 1/2 — 2 3/4 стакана муки


 


Крем


 


450 мл сливок


600-700 гр сметаны


1/2 стакана сахара


1 ст л ванильного экстракта или коньяка


4248238_43 (264x130, 41Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Польский медовый торт

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 15:35 (ссылка)


4248238_28 (500x416, 70Kb)



Коржи


 


100 г масла


1/2 стакана сахара


3 яйца


0,5 стакана мёда


1 ч л соды


2 1/2 — 2 3/4 стакана муки


 


Крем


 


450 мл сливок


600-700 гр сметаны


1/2 стакана сахара


1 ст л ванильного экстракта или коньяка


4248238_43 (264x130, 41Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bogsve

Польский медовый торт и Тыквенно – медовый торт

Четверг, 31 Октября 2013 г. 07:22 (ссылка)


Польский медовый торт



Коржи для этого торта получаются мягкими, бисквитными, они очень хорошо поднимаются при выпечке, поэтому торт получается высоким.



HoneyCake



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<польский медовый торт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda