Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1 сообщений
Cообщения с меткой

плов со свининой в мультиварке. - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Mellodika

Плов со свининой в мультиварке.

Среда, 24 Июня 2020 г. 23:31 (ссылка)

Плов со свининой в мультиварке.

Ингредиенты:
Рис "Басмати" - 2,5 мст.
Свинина - 500 гр.
Лук репчатый (средний) - 2 шт.
Морковь (крупная) - 2 шт.
Чеснок - 1 головка
Вода - 600 мл.
Масло растительное - примерно 50 мл.
Соль - по вкусу
Специи для плова - по вкусу

Приготовление:
Подготовить продукты: промыть рис и оставить в ситечке обсыхать; мясо помыть и нарезать не очень крупными кусочками (примерно по 2 см); почистить лук и нарезать кубиками; почистить морковь и нарезать соломкой; чеснок очистить от самой верхней шелухи и помыть (по желанию - разобрать на зубчики).

Далее:

1. Мультиварку включить на режим "жарка", продукт "мясо", время 25 минут. В чашу налить растительное масло. Через несколько минут разогрева (примерно 3 минуты) выложить в чашу мясо, закрыть крышку.
2. Через 7 минут мясо перемешать, выложить в чашу лук, продолжить обжаривание с открытой крышкой, помешивая мясо с луком.
3. Через 5 минут отправить в чашу морковь, крышку закрыть.
4. За 3-4 минуты до окончания программы - добавляем в чашу соль, специи для плова и приблизительно половину приготовленной воды.
5. Высыпать в чашу рис и разровнять.
6. Воткнуть (углубить) чеснок - можно в середину целиком головку, а можно зубчиками в разные места. Вылить оставшуюся воду. Мультиварку включить на режим "плов", время 40 минут.
Готовить до сигнала, затем НЕ открывая крышку и НЕ перемешивая - оставить на подогреве минут на 20.
7. Плов готов.
Я плов не перемешиваю, а поступаю так:
8. Готовый плов перевалить в широкую кастрюлю с ручками (просто путем опрокидывания чаши).
9. Кастрюлю закрыть крышкой и потрясти (энергично, но тем не менее без фанатизма).

Приятного аппетита!
MrMp1ofz9iY (700x393, 152Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<плов со свининой в мультиварке. - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda