пирожки «привокзальные» - Самое интересное в блогах

anfisa1

Пирожки «Привокзальные»

Понедельник, 24 Июля 2023 г. 19:03 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки «Привокзальные»

2835299_Pirojki_Privokzalnie1 (700x404, 73Kb)

Особенным шармом веет от пирожков, купленных на вокзале у бабушек. Данный вид выпечки отличается от магазинных пирожков, при этом не является домашним. Бабушкины пирожки часто готовятся по определенным рецептурам, которые разгадать бывает довольно сложно.

При этом, пирожки с вокзала нередко однообразные. То есть, начинка для таких пирожков простая — картофель, мясо или рыба.

Сейчас все меньше бабушек торгует пирожками на вокзале. Поэтому стоит научиться делать быстрые вкусные пирожки самостоятельно.

Ингредиенты для картофельных пирогов:

Яйцо — шт.;

Соль — ч. л.;

Сахар — ч. л.;

Растительное масло — 50 г;

Дрожжи — 15 г;

Вода — 400 г;

Мука — 700 г.

Ингредиенты для начинки:

Картофель отварной — 500 г;