Пирог - заливной с капустой - пальчики оближешь.

Очень вкусно, элементарно просто и быстро, а главное без всяких заморочек! 



Ингредиенты: 

-Мука 200 г 

-Кефир 150 мл 

-Майонез 100 мл (можно заменить сметаной)

-Яйцо 3 шт 

-Сода 0,5 ч. л. 

-Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) 1 шт 

-Морковь 1 шт 

-Соль



Приготовление: 

Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи.



Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона. 

Когда капуста станет мягкой, начинка готова.



Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой. 

Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять



Выложить ровным слоем капусту, сверху залить остальным тестом



Отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета,примерно 30 мин, при t 180

Обязательно читать комменты, там много дополнений по начинкам для такого пирога. 

Приятного аппетита!