пирог «капустник» - Самое интересное в блогах

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Пирог «Капустник»

Четверг, 01 Апреля 2021 г. 10:05 (ссылка)

2835299_Pirog_Kapystnik1 (700x391, 78Kb)

Когда хочешь удивить чем — нибудь своих друзей и родных — пирог «Капустник» как раз то что надо. Нежное тесто, ароматная начинка (запах тушеной капусты не слышен, ведь мы перебили его сливочным маслом). Ммм….вкуснятина. Поверьте такой пирог не оставит равнодушным никого. Его можно приготовить как на праздничный стол, так и просто в выходные.

Ингредиенты:

Для теста:

Сливочное масло или маргарин — 150-200 гр.;

Яйцо — 1 шт.;

Сметана — 1 стакан;

Мука — 1 стакан;

Сода — 0,5 чайной ложки;

Соль — 0,5 чайной ложки;

Сахар — 1 чайная ложки.

Начинка:

Капуста свежая — 300 гр.;

Яйцо — 2 шт.;

Соль — по вкусу;

зеленый лук — несколько перышек;

Сливочное масло — 30 гр.

Пирог «Капустник». Пошаговый рецепт

Приготовим тесто.

Сливочное масло или маргарин растопить, яйцо взбить.

Добавляем к маргарину взбитое яйцо, соду, соль, сахар, сметану, тщательно перемешиваем.

Добавляем муку, все хорошо соединить.

Приготовим начинку:

Шинкуем капусту.

Нарезаем лук, взбиваем яйца и заливаем ими капусту.

Тесто делим на две части,выкладываем одну часть на смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки торта.

Заготовленную начинку слегка посолить, добавить масло, натертое на мелкой терке. Выкладываем ее поверх нашего теста.

Накрываем начинку второй половиной теста.

Духовку разогреваем до 180°-200°С и выпекаем наш пирог «Капустник» 30-35 минут.

Приятного аппетита.

Источник

2835299_Fotoram_io (700x350, 86Kb)

Метки: Пирог «Капустник»

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Бяба

Быстрый пирог «Капустник»

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 16:47 (ссылка)

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Аромат готового быстрого пирога «Капустник» будут ощущать даже соседи.

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

elena-space

Быстрый пирог «Капустник»

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 20:30 (ссылка)

Ингредиенты
Для теста:
масло или маргарин – 150-200 гр.;
куриные яйца – 1 шт.;
сметана – один стакан;
пшеничная мука – один стакан;
сода (погашенная уксусом) – 0,5 чайной ложки;
соль и сахарный песок – по вкусу.

Для начинки:
капуста – половина вилка;
куриные яйца – 2 шт.;
сливочное масло – 50 гр.;
соль – по вкусу.

Быстрый пирог «Капустник» - приготовление
1. Сначала готовим тесто. Для этого берем одно яйцо, растопленное масло, муку, сметану, соль, гашенную уксусом соду, сахарный песок и все это тщательно смешиваем вместе.
2. Берем капусту, шинкуем ее.
3. Затем форму для выпекания, глубокую сковороду или небольшой, но с высокими бортиками противень смазываем маслом и посыпаем мукой.
4. Половину теста вываливаем в подготовленную емкость, на тесто выкладываем шинкованную капусту, слегка солим и заливаем двумя взбитыми яйцами.
5. В середину кладем кусочек сливочного масла.
6. Накрываем второй половиной теста.
7. «Капустник» ставим на полчаса в духовку.
Аромат готового быстрого пирога «Капустник» будут ощущать даже соседи.
Приятного Вам аппетита!
3 (604x453, 55Kb)

Метки: пирог «Капустник» пирог «Капустник» рецепт как приготовить пирог «Капустник» кулинария лучшие рецепты 2015

Комментарии (2)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<пирог «капустник» - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10