песочный пирог с меренгой - Самое интересное в блогах

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Песочный пирог с творогом, ягодами и меренгой

Вторник, 24 Мая 2022 г. 09:35 (ссылка)

2835299_Pesochnii_pirog_s_tvorogom_yagodami_i_merengoi (700x525, 412Kb)

Такой песочный пирг порадует любого сладкоежку, он отлично подойдет для чаепития на день рождения.

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная - 250 г

Маргарин или сливочное масло - 200 г

Сметана - 125 г

Сахар - 1 ч. л.

Соль - щепотка

Для начинки:

Ягоды любые - 1,5 стакана

Творог - 150-200 г

Крахмал - 1 ст. л. без горки

Для меренги:

Яичный белок - 4 шт.

Сахарная пудра или мелкий сахарный песок - 200 г

Крахмал - 1 ч. л.

Растительное масло для смазывания формы

Метки: Песочный пирог с творогом Песочный пирог с меренгой Песочный пирог с ягодами