Песочное печенье - всегда беспроигрышный вариант сладкой выпечки как для чаепитий в будни, перекуса ребенку в школе, а также как элемент сладкого стола в праздники. Очень простой рецепт, а результат получается очень вкусным. 

Ингредиенты

Мука - 130 грамм;

 

Сливочное масло - 100 грамм;

 

Сахар - 50 грамм;

 

Молотый миндаль (миндальная мука) - 2 ст.л;

 

Яйцо - 1 шт;

 

Апельсиновый ликер (апельсиновый сок) - 1 ст.л;

 

Соль - щепотка.