Кабачок отлично подходит в качестве добавки для котлет из мяса: блюдо получается очень сочным, нежным, не жестким. Такой вариант даже лучше, чем добавление батона и картофеля, т.к. кабачок еще и придает свой интересный вкус.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

фарш любой, 500 г;

кабачок, 1 шт;

лук, 1 шт;

чеснок, 2 зуб.;

яйцо, 1 шт;

манная крупа, 2 ст.л;

соль, смесь перцев, специи, укроп.

Процесс приготовления