Мы очень бедно живем: у нас даже компаса нет :).
Зато у нас есть Солнце и знание основ сферической астрономии.
Как известно, в Северном полушарии Солнце двигается в течение дня с востока на запад и поднимается наиболее высоко точно на юге. Если провести через точку юга на горизонте, зенит и точку севера дугу через все небо, то эта дуга будет называться местным небесным меридианом. Проекция этой дуги на землю - это обычный географический меридиан, который рисуют на глобусах.
Момент пересечения Солнцем небесного местного меридиана - это истинный полдень. В этот момент Солнце находится наиболее высоко над горизонтом. И при этом азимут Солнца равен нулю - Солнце точно на юге. Так как чем выше Солнце - тем короче тени от предметов, то в момент истинного полдня тени самые короткие.
Дожидаемся ясного дня, берем шест и устанавливаем его вертикально без перекосов - это гномон. И садимся грустно рядом

( Дальше )