Представляю вашему вниманию мой первый рецепт на форуме.  Поэтому прошу вашей поддержки и понимания, дорогие форумчане!..  

Это пирожное (или торт, или пляцек - тут уж как кому нравится ) меня просто покорило своим деликатным вкусом и я не могу не поделиться этим чудесным рецептом с вами!.. Пляцек назван очень точно. А как ещё можно назвать 4 рассыпчатых песочных коржа, соединённых нежнейшим заварным кремом??.. Конечно, "Ангелочек"!.. 

Пирожное становится особенно нежным на второй день, когда пропитается кремом - просто тает во рту и чем-то похоже на конфетку "Рафаэлло"!.. рецепт с польского блога sweetdreams. 

Ингредиенты для теста (1 стакан - 250 мл): 

- 2 яйца 

- 1/2 стакана сметаны 

- 1/2 стакана сахара 

- 1/2 пачки маргарина (масла) - 125 гр 

- 1 столовая ложка крахмала 

- 1 чайная ложка разрыхлителя 

- 500 г муки 

Ингредиенты для крема: 

- 3 яйца 

- 3 столовые ложки крахмала 

- 2 пачки ванильного сахара (по 10 гр) 

- 1 стакан сметаны 

- 3 стакана молока 

- 1 стакан сахара 

- 1 пачка масла (250 гр.) 

- кокосовая стружка для посыпки