Ингредиенты:
- копченая колбаса-200 г
- творог-200 г
- болгарский перец-2 шт.
- помидоры-3 шт.
- соленый огурец - 1 шт.
- зеленый лук-1 пучок
- кукуруза-1 банка
- майонез
- соль и перец.
Способ приготовления:
Нарезаем колбасу, сыр и болгарский перец соломкой.
Помидоры и соленые огурцы можно кубиками.
Высыпаем кукурузу, без жидкости конечно.
Нарезаем лук мелко, добавляем соль и перец по вкусу, заправляем майонезом.
Куриное филе отварить в подсоленной воде, с добавление черного и душистого перца горошком и лаврового листа, затем оставить филе остывать в бульоне (так оно будет более сочным и нежным).
Яйца, огурцы и грибы мелко порезать. Грудку так же мелко порезать, поперчить, можно добавить немного приправы по вкусу, смешать с небольшим количеством майонеза.
Выкладываем слоями: куриная грудка, перемешанная с майонезом, грибы, сеточка из майонеза.
Огурцы, майонез, яйца, майонез.
Украсить на ваш вкус, убрать в холодильник на пару часов.
Давно не было салатов, которыми можно побаловать себя и своих близких. Салатик получается на удивление изысканным и очень вкусным. В приготовлении он прост, поэтому каждый человек, мужчина или женщина справятся с его приготовлением.
Итак, ниже приведенные продукты будут рассчитаны на 4 порции, и по времени занимает не так и много: Поехали!
1) Свиной язык 1 штука
2) Репчатый лучок 4 штуки
3) Консервированный горошек половина банки
4) Майонез 4 столовые ложки
5) Соль и перец черный молотый по вкусу
Для приготовления маринада:
1) 1 стакана кипятка
2) Половина чайной ложки уксус столовый
3) Сахар и соль по половинке чайной ложки
Теперь перейдем к процессу приготовления:
Первым делом необходимо почистить ножом и помыть свиной язык, и отвариваем его в подсоленной воде, готовится он по времени 1,5 часа: После того как он приготовится, остужаем под холодной водой, снимаем пленку и нарезаем соломкой. После чего перекладываем его в салатницу. Пока у нас варится язык, мы приступаем к маринаду: для этого чистим и моем лук, режем полукольцами, заливаем его кипятком, и тут же выливаем, после в лучок добавляем соль и сахар, а так же уксус. Перемешиваем лук. После того как он остынет, отжимаем его от остатков жидкости и отправляем в салатницу где находится язык. Добавляем консервированный горошек. После чего заправляем все это майонезом, добавляем соль, перчик по вкусу. Перемешиваем тщательно и в холодильник минут на 30.
Вот и все, наш потрясающий салатик готов к употреблению, советую каждому попробовать данный салат!
Куриное филе отварить в подсоленной воде, с добавление черного и душистого перца горошком и лаврового листа, затем оставить филе остывать в бульоне (так оно будет более сочным и нежным).
Яйца, огурцы и грибы мелко порезать. Грудку так же мелко порезать, поперчить, можно добавить немного приправы по вкусу, смешать с небольшим количеством майонеза.
Выкладываем слоями: куриная грудка, перемешанная с майонезом, грибы, сеточка из майонеза.
Огурцы, майонез, яйца, майонез.
Украсить на ваш вкус, убрать в холодильник на пару часов.
Рецепт этого салата я увидела на страницах кулинарного журнала “На нашей кухне”. Хочу сказать, что такого вкусного салата вы еще не пробовали!!! Великолепное сочетание ингредиентов придает салатику отменный вкус. Корейская морковка, нежные грибочки и твердый сыр просто приводят в настоящий восторг.
1.
Ингредиенты:
Куриное филе – 3шт.
Твердый сыр – 300 г.
Яйца – 6 шт.
Чернослив без косточек – 1 ст.
Чеснок – 2 зубчика
Морковь по-корейски – 300 г.
Грецкие орехи – 2/3 ст.
Майонез – 500 г.
Соль, молотый перец – по вкусу
Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин.
Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками. У вареных яиц отделить белки от желтков.
Раздельно натереть на мелкой терке белки и желтки. Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком. Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью.
На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами.
Сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком.
Сверху украсить по своему желанию: сделать цветы с белков яиц или розочки с вареной моркови, сделать веточки с петрушки или зеленого лука. Дать постоять час в холодильнике.
Приятного аппетита!
Al_lexandra
Желнов
rss_justvitek
