Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1 сообщений
Cообщения с меткой

нигири-суши с малосольным лососем - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Viktoria_84

Нигири-суши с малосольным лососем

Суббота, 21 Июля 2018 г. 16:18 (ссылка)


5640974_90tuFvxW5o (700x385, 109Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ



400 мл приготовленного риса

500 г филе лосося

0,5 ст. л. соли

сахар – 0,5 ст.л.



ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ



Шаг 1



Филе лосося вымыть и обсушить. Аккуратно удалить все оставшиеся большие косточки.



Шаг 2



Смешать соль и сахар. Присыпать ровным слоем рыбное филе. Дать соли и сахару впитаться.



Шаг 3



Завернуть филе в фольгу или пищевую пленку и оставить в теплом месте на 1–2 дня, после чего поместить в холодильник.



Шаг 4



Для суши отрезать кусок филе шириной 5 см. Сделать глубокий, до кожи, поперечный надрез толщиной 2 мм и, повернув нож немного вбок, срезать кусочек рыбы с кожи. Также нарезать остальные кусочки.



Шаг 5



Смазать одну сторону рыбы небольшим количеством васаби.



Шаг 6



Уложить рыбу стороной с васаби вниз на заранее приготовленные рисовые "котлетки", слегка прижать.








 



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<нигири-суши с малосольным лососем - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda