Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 34 сообщений
Cообщения с меткой

мраморная говядина - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
MISTER_MIGELL

10 самых дорогих продуктов в мире

Четверг, 21 Мая 2020 г. 08:01 (ссылка)


10 самых дорогих продуктов в мире



  Мраморная говядина



примерно 250$ за стейк



Вагю - это японская мраморная говядина, самая дорогая на мировом рынке среди всех сортов мяса.



Изначально производили говядину в регионе Кобэ, Япония. Весь секрет в умелом маркетинге, бычкам ежедневно делают массаж, кормят отборным зерном, поят премиум пивом, а иногда и сакэ.

3085196_daleezelenie_bykvi (145x72, 16Kb)
Метки:   Комментарии (16)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Teaser_Advertising

Верность стилю и вкусу в GOODMAN

Пятница, 02 Августа 2019 г. 16:36 (ссылка)


Вот уже 11 лет стейк-хаус GOODMAN — это больше, чем просто ресторан. Это стиль жизни, в котором царит культ мяса. Мы достигли высокого мастерства в работе с мраморной говядиной, а наши технологии и профессиональные секреты приготовления стейков за эти годы стали каноническими. Легендарные «Нью-Йорк», «Филе-миньон», «Рибай», «Ти-бон» и «Шатобриан» — любимчики наших гостей. Но настоящие ценители мраморной говядины теперь приходят к нам, чтобы отведать стейк из премиального мяса Кобе.



Мы также не изменяем и своему вкусу в подаче блюд: минимализм и строгая эстетика, которые сразу полюбились нашим гостям, по-прежнему удерживают свои позиции. Шеф-повар GOODMAN, безусловно, принимает свежие тенденции в оформлении десертов, закусок и основных блюд, но классика подачи для наших стейков — она ведь вечна.



А лучшим дополнением к стейку в нашем ресторане всегда служил бокал хорошего вина. За время существования GOODMANвинная карта пополнилась демократичными винами из самых разных уголков мира, но изысканные образцы виноделия из долины Бордо и солнечной Тосканы по-прежнему являются визитной карточкой нашей обширной винотеки.



Мы не изменяем себе, а главное — не изменяем вам! Все так же готовим лучшие стейки из отборной мраморной говядины и трепетно храним традиции правильного отдыха в стейк-хаусе GOODMAN!



Киев, ул. Жилянская, 75



(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45



http://goodman.com.ua


0730 Рибай (700x450, 119Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Teaser_Advertising

Приключения итальянцев в Киеве, или как GOODMAN иностранных гостей принимает

Пятница, 02 Августа 2019 г. 16:35 (ссылка)


Когда к вам приезжают иностранные гости, хочется удивить их и показать все самое лучшее. И неважно, будь то родственники и друзья,или бизнес-партнеры и коллеги, произвести приятное впечатление от совместного времяпрепровождения поможет стейк-хаус GOODMAN. Для каждого иностранного гостя, который любит вкусную еду и ценит высокое качество обслуживания, наша митерия станет любимым местом украинской столицы.



Интерьер ресторана выполнен в классическом стиле: темная деревянная мебель, мягкие кожаные диваны, кованые лампы над столиками, а на стенах черно-белые фотографии — все выдержано в лучших традициях американских стейк-хаусов. В лаконичном меню, представленном и на английском языке, присутствуют блюда американской и европейской кухни: холодные закуски, салаты, горячие мясные и рыбные блюда. Основной акцент сделан на классические стейки из мраморной говядины, которые готовятся на натуральных древесных углях в хоспере. В обширной винотеке присутствуют легендарные образцы виноделия, собранные из разных уголков мира: Франции, Испании, США, Чили, Австралии и других стран. А наши опытные официанты порекомендуют вам лучшее из основных блюд, подскажут идеальную степень прожарки стейка и подберут подходящий напиток.



Уверены, в стейк-хаусе GOODMAN, в центре украинской столицы, ваши иностранные гости будут чувствовать себя даже лучше, чемдома!



GOODMAN — GOODGuests



Киев, ул. Жилянская, 75



(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45



http://goodman.com.ua


0725 IMG_0992 (700x394, 168Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AllaFIT

Шопинг в дом.12.07.19

Суббота, 13 Июля 2019 г. 12:11 (ссылка)


Сегодня  мы   на  большом  шопинге . Покажу  , что  купили .



IMG_20190712_180838



Дальше интересней
Метки:   Комментарии (19)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Teaser_Advertising

АЗБУКА Вкуса GOODMAN: мы дарим новый гастрономический опыт

Понедельник, 20 Мая 2019 г. 14:59 (ссылка)


GOODMAN достиг совершенства в приготовлении стейков, но мы не останавливаемся на достигнутом, а идем дальше. Хотя в GOODMAN царит настоящий культ мяса, нам также интересно работать и с морепродуктами. Именно поэтому мы используем для приготовления новых блюд не только хорошо известную мраморную говядину, но и создаем кулинарные шедевры из даров моря. Все наши невероятные кулинарные идеи мы воплотили в собственной азбуке. АЗБУКЕ Вкуса GOODMAN.



 



В нашем специальном предложении мы объединили знакомые вам мясные специалитеты с оригинальными рыбными блюдами. В первой части нашей АЗБУКИ Вкуса среди мясных блюд вы найдете классические стейки из мраморной говядины Рибай и Нью-Йорк в супер размере XXL и обжаренные в хоспере мини-стейки Ти-бон из ягненка, которые подаются с овощным соте. Если же вам нравятся блюда с морепродуктами, то советуем попробовать сливочно-овощной суп с моллюсками и трюфельной пастой, салат с жареными лососем и сыром Бри под ягодным соусом или тушеные мидии с овощами.



 



Уверяем вас, что благодаря нашей АЗБУКЕ Вкуса вы получите новый, впечатляющийгастрономический опыт в стейк-хаусе GOODMAN!



 



Киев, ул. Жилянская, 75



(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45



http://goodman.com.ua


0514 стейк-хаус (700x367, 179Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Foodman_Club

Стейк из мраморной говядины с картофелем и соусом из опят: видео-рецепт

Суббота, 11 Марта 2018 г. 02:19 (ссылка)




Очень вкусный и быстрый ужин. Приготовить дома стейк из мраморной говядины с картофелем и соусом из опят можно всего за 40 минут. Советую сделать! 


Читать рецепт...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Foodman_Club

Говядина с кускусом: видео-рецепт

Суббота, 11 Марта 2018 г. 01:12 (ссылка)




Восточная сказка у вас дома на ужин! Обязательно приготовьте дома вкусную говядину с кускусом. 


Читать рецепт...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tinglandli

Какие специи подходят к говядине

Понедельник, 04 Сентября 2017 г. 12:21 (ссылка)

👍 Блюда из мяса сложно испортить — так думают многие хозяйки. Однако не стоит пренебрегать специями и приправами, а лучше разобраться в их сочетании. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Независимый_калейдоскоп (Автор -бинокль)

Новости для любителей мяса )

Среда, 21 Апреля 2016 г. 00:51 (ссылка)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Teaser_Advertising

Лучшая американская мраморная говядина - только в GOODMAN!

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 22:19 (ссылка)


5684778_Kovboi (700x466, 225Kb)



Стейки из мраморной говядины – классика американской кухни, однако сами американцы не придумали стейк - они лишь создали его культуру. Мраморную говядину не изобрели в США, однако здесь ее довели до совершенства.



Мраморная говядина из США – это высший стандарт качества и вкуса. Здесь мясу уделяется максимум внимания, а скотоводство уже стало предметом национальной гордости. Многие бизнесмены вкладывают свои миллионы в развитие мясной отрасли, а лаборатории, оборудованные по последнему слову техники, работают над выведением мясных пород, усовершенствованием процесса взращивания бычков, следовательно, и улучшением качества мяса, которое остается непревзойденным. Американские фермеры как никто другой знают о том, как нужно растить бычков, чтобы стейки из их мяса отличались классическим сладковатым вкусом. Главный секрет успеха – сложная и дорогостоящая технология зернового откорма, необходимая для получения нежного мраморного мяса. 



Чтобы выбрать лучшего поставщика мяса для стейк-хауса, команде GOODMAN потребовалось несколько лет. Она изучила рынок, работала со многими поставщиками, исколесила всю Америку, побывала на крупнейших заводах и производствах США, и вот, сейчас мы можем гордиться нашими безупречными стейками из мраморной говядины! Стейки от GOODMAN высоко оценивают как киевляне, так и гости столицы, в том числе и заграничные.



GOODMAN - GOOD MarbledBeef



г. Киев, ул. Жилянская, 75

(044) 596-00-00

www.ua.goodman.ru



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
анастасия-александра

Мраморная говядина — самое дорогое мясо в мире

Пятница, 30 Октября 2015 г. 19:47 (ссылка)

Это цитата сообщения viks24 Оригинальное сообщение

Мраморная говядина — самое дорогое мясо в мире




5460235_747447 (300x201, 41Kb)Мясо – излюбленная еда большинства людей. Конечно, мы употребляем и растительную пищу, и молочные продукты, но многие воспринимают такую еду лишь как добавку к основному меню. Мясная пища вкусна и питательна. Самым распространенным мясом является свинина, а самым дорогим – говядина. А если это еще и мраморная говядина, то стоить она может и до 1000 долларов. Чем же это мясо особенно, и почему мраморная говядина является самым дорогим мясом в мире? 


 


Это особый вид мяса, со множеством тонких жировых прослоек в мышечной ткани, которые не только придают мясу необыкновенно нежный и сочный вкус, но и цвет – розовое мясо, пронизанное белыми разводами и в самом деле очень похоже на мрамор. 


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Teaser_Advertising

Превосходные стейки из мраморной говядины в Goodman!

Среда, 15 Июля 2015 г. 13:16 (ссылка)


5684778_Clipboard0367890 (700x483, 213Kb)



Лето – пора солнца, пикников и барбекю. Однако к его середине все больше хочется вернуться в Goodman и отведать по-настоящему правильный стейк! Приглашаем Вас в единственный стейк-хаус  столицы, где подают лучшую мраморную говядину в восточной Европе!



Кто же сможет устоять перед манящим ароматом июньских новинок от Goodman: Шортлойна, Ти-Бона и Портерхауса? А легендарная мраморная говядина Кобе - и вовсе находка для любого гурмана!



GOODMAN – Good Steak



г. Киев, ул. Жилянская, 75

(044) 592-31-45

www.ua.goodman.ru



 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Teaser_Advertising

XXL стейки от Goodman!

Среда, 20 Мая 2015 г. 17:57 (ссылка)


Стейк гудман ХХЛ/5684778_Steik_gydman_HHL (600x400, 48Kb)



Ценители мраморной говядины теперь могут получить вдвое больше удовольствия от посещения ресторана Goodman, ведь в нашем меню появились стейки XXL:



- «Шортлойн» (100 г /230 грн) - говяжий стейк на кости из поясничной части.



- «Ти-Бон» (100г /240 грн) – уникальный стейк из двух видов мяса: стриплойна и вырезки, разделенных Т-образной костью.



- «Портерхаус»  (100г /250 грн) – королевский стейк. Объединяет два классических вкуса в одном стейке: насыщенность стриплойна и нежность центральной части вырезки. Два вида мяса гармонично сочетаются в одном стейке: первый – более постный (вырезка), второй - более мраморный (стриплойн).



GOODMAN – GOOD XXLsteaks

г. Киев, ул. Жилянская, 75

(044) 596 00 00

www.ua.goodman.ru



 



 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
русалла

Кобэ... что это такое?

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 19:14 (ссылка)

Говядина для нас обычный продукт...у каждого лежит в холодильнике... Но вот этого у нас нет!
А это тогда что?



1.
6 (700x465, 282Kb)
А это...мраморная говядина:
Мраморная говядина Кобэ

Любой ценитель стейков наверняка слышал о говядине Кобэ. Выращенные в области Префектуры Хёго в Японии коровы тщательно откармливаются по строгой диете. Коровы Wagyu, выращиваемые ради говядины Кобэ, живут роскошной жизнью по сравнению с большей частью другого домашнего рогатого скота. Они питаются только самой прекрасной травой, и даже иногда пьют пиво. Им делают ежедневные массажи, чтобы гарантировать нежность мяса. Это лучшая жизнь, которой только может жить домашняя корова. Да и далеко не каждый человек довольствуется такими условиями. В результате получается вкусная мраморная говядина, которая может стоить до 770$ за килограмм.
А что мы тогда едим, если это просто говядина???

Вы пересчитали на рубли?
Больше 25 000 рублей за килограмм...

Кому интересно, тут еще 9 продуктов аналогичных: http://rumyano4ka.livejournal.com/227892.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
BowHunter

Про одинокого ковбоя, мраморную говядину и будущее фермерства, которое не видно

Воскресенье, 02 Декабря 2013 г. 00:16 (ссылка)
nexplorer.ru/news__11935.ht...odQ.custom

Репортаж с фермы Андрея Давыдова, пионера мясного скотоводства, из которого становится ясно, почему у этой отрасли нет будущего. Себестоимость мяса у него выходила втрое ниже, чем у соседних колхозов, и вдвое ниже минимальной закупочной цены. Казалось бы, жизнь удалась. Но он, человек государственного склада, не успокаивался — хотел распространить свой опыт. Во-первых, российские фермеры получили бы шанс, как и он сам, быстро выбиться из полунищенского существования. Во-вторых, общими усилиями легче создавать новую отрасль — производство качественной, мраморной, говядины. В-третьих, от этого выиграли бы потребители.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Lady_Vishenka)

Стейки из мраморной говядины

Вторник, 07 Августа 2012 г. 19:28 (ссылка)

Сегодня Серж под руководством очаровательной Маши готовит стейки. Наш шеф-повар использует мраморную говядину, но, если у вас не оказалось её под рукой, можно использовать и обычную. Приятного аппетита!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<мраморная говядина - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda