Манный кекс с изюмом и яблоками буквально тает во рту. А уж каким он ароматным и вкусным получается... Кроме того, этот кекс готовится без яиц.

Ингредиенты

Манная крупа - 200 г

 

Мука - 130 г

 

Сахар - 170 г

 

Кефир - 250 мл

 

Масло растительное - 125 мл

 

Сода - 1 ч.л.

 

Яблоки - 220 г

 

Изюм - 50 г