Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1 сообщений
Cообщения с меткой

медовый цыпленок - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Viktoria_84

Медовый цыпленок

Пятница, 21 Сентября 2018 г. 09:03 (ссылка)


Ингредиенты:



Курица весом около 1,3 кг — 1 шт.

Оливковое масло — 2 ст. л.

Яблочный уксус — ½ стак.

Мед — ⅓ стак.

Сушеная мята — 1 щепотка

Изюм — 1 ст. л.

Соль — 1 ч. л.



Приготовление:




  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Курочку промойте, удалите лишний жир, обсушите бумажными полотенцами.

    2. Курицу натрите оливковым маслом, а затем посолите. Можно немного натереть черным перцем или смесью специй для курицы. Переложите курицу в жаропрочную форму для запекания и отправьте в духовку, разогретую до 180ºC. Время приготовления курицы зависит от самой курицы и ее веса. Если вы используете домашнюю курицу весом до 1,5 кг, то запекать ее вам придется не меньше часа, причем в форму советую налить примерно 100 мл воды. Магазинную курицу готовьте 40–50 минут. Чтобы проверить готовность курицы, проткните грудку: если сок будет прозрачным, а само мясо белым, то курица готова.

    3. Пока запекается курица, приготовьте соус. Для этого смешайте яблочный уксус, мед, сушеную мяту, 1 ст. л. оливкового масла и горсть изюма. Все это перелейте в кастрюльку и уваривайте на медленном огне, пока изюм не разбухнет, а сам соус не загустеет. Соус готов. 

    4. Готовую курочку полейте медовым соусом. Сверху выложите изюм. Подавайте курочку горячей с любым гарниром.



Приятного аппетита!



1 (700x466, 385Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<медовый цыпленок - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda