МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ В ОДНОЙ БАНКЕ

"Подружившись" в одной емкости, овощи приобретают новые оригинальные нотки, напитываясь вкусом друг друга. Помидоры становятся похожими на консервированные, они островатые, но без привычной кислинки. А малосольные огурцы приобретают помидорный привкус, такой же приятный, как в любимом нами помидорно-огуречном салате.Кроме того, сочетание зеленых огурцов и ярко-красных помидоров в банке смотрится очень аппетитно!



Вам понадобится: 

3-литровая стеклянная банка, 

700 г мелких огурцов, 

700 г помидоров, 

3 зубка чеснока, 

1 лист хрена, 

3 зонтика укропа, 

по 2 листа винограда, вишни, смородины, 

по 6 шт. черного и душистого перца.



Для рассола из расчета на 1 литр воды: 

1 ст. ложка соли с горкой, 

1 ст. ложка сахара.