Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 379 сообщений
Cообщения с меткой

маковый - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Tetyanka_Liza

Чудо-поварЁшка № 4 (7) февраль 2020

Вторник, 28 Апреля 2020 г. 21:22 (ссылка)




Название: Чудо-поварЁшка

Номер/дата выпуска: № 4 (7) февраль, 2020

Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»

Страниц: 36

Формат: PDF

Размер: 48,53 Мб

Язык: русский



Наши блюда хороши, мы готовим от души!

Издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: 36 страниц удовольствия от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой не оставят вас равнодушными! Яркая и аппетитная «Чудо-ПоварЁшка» вот уже десяток лет является популярным кулинарным изданием, дарит своим читателям не только оригинальные и экзотические, но и вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом.

   Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы потрясти воображение родных и близких своими кулинарными достижениями. Надеемся, что вы приобщитесь к великому таинству приготовления пищи и получите радость от вкусно приготовленных блюд!

Среди рецептов: рулеты из лаваша с брынзой, профитроли с яичным кремом, пирог с судаком и капустой, торгоня, лапоточки, картофельные пирожки с печенью, сырники "Южные", кролик в сливках, чагалдак, батон "Легкий", японский панкейк, фруктовый пирог с киви, шоколадный манник с халвой, трайфл "Браво", лимонное печенье с рикоттой, десертные шарики и др.

 * "Блюдо номера": куриное филе в грибном кляре * "Советы народных кулинаров" * "Кулинарный блокнот хозяйки": секреты заварных блинов *     Приятного аппетита!

       

DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Рецепты от Оксаны, CВ - "Выпечка" № 56 (6)

Среда, 22 Апреля 2020 г. 20:10 (ссылка)




Название: Рецепты от Оксаны, CВ - "Выпечка"

Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."

Номер: № 56 (6)

Страниц: 36

Формат: PDF

Размер: 48,03 Мб    



В выпуске представлены разнообразные рецепты сладкой выпечки, а именно пирогов и пирожков, даются советы, раскрываются секреты  ):  

Читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":

- коврижка: с изюмом по-немецки, медовая, шоколадная,  *

- кексы: маковый с вишневой глазурью, с изюмом, апельсиновый, лимонный, творожный, с клюквой, кофейный, "кислый", с ликером, ...*

- рулеты: творожный с яблоками, с орехами и миндалем, из слоеного теста, с маком и шоколадной глазурью, пуншевый, со сливами, ...*

- крендели: с цукатами, заварные, глазированные, с тмином, с сыром *

- баба: медовая, ромовая, с яблоками и творогом под ванильным соусом, ванильная, маковая, ореховая, творожная, "кружевная", *

- пряники: молочные, медовые сдобные и постные *

- печенье: сухое масляное, воздушное, медовое с глазурью, рассыпчатое, песочное, "снежок", с сыром, на кефире, ...  и масса других *

Приятного аппетита!

  

DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Ждем гостей № 11 2019

Среда, 08 Апреля 2020 г. 22:39 (ссылка)




Название: Ждем гостей

Номер выпуска/год: № 11 (122), 2019

Страниц: 64

Формат: PDF

Размер: 62,83 Мб   



Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам, а также блюда для повседневного меню. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.

Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.

Читайте в номере:

*Закуски: каллы из сыра, луковые кольца в кляре, попкорн из хлеба, паштет из рыбных консервов, горбуша соленая в масле м луком, свекла фаршированная, заправка для салата из йогурта *

*Вторые блюда: котлеты из индейки с морковью, ленивые пельмени, скумбрия в сметане в духовке, лисички с капустой, куриная грудка в чипсах, гречка с баклажанами, вегетарианский рамен, гороховая каша с тушенкой в мультиварке*

*Салаты *

*Выпечка и десерты: песочный пирог "Лимонник", блины, фаршированные грибами, оладьи из овсяных хлопьев, американский торт, крупеник с творогом, бендерики с мясом, ажурный маковый пирог, карамелизированные апельсины, осенний тарт *

Приятного аппетита!

         

d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload  
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yarinka_ru

Вкусный Пост! Постный пирог "Дамский каприз" с орехово-маковой начинкой (собственный рецепт!)

Воскресенье, 29 Марта 2020 г. 13:48 (ссылка)


4080226_IMG_20200318_075002 (633x700, 281Kb)


Этот так полюбившийся моей семье пирог я уже готовила не в первый раз, и в основном это был классический "ленивый" вариант, когда вкусняшки (орехи, мак, изюм) просто добавлялись в тесто и всё.



 


В Пост позволила себе немного пофантазировать и испекла пирог в обновленном варианте. Всё получилось. Скажу больше: все были в восторге! Попробуйте и вы.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anutaN

Маковый торт

Воскресенье, 02 Февраля 2020 г. 07:42 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение


2835299_MAKOVII_TORT (700x397, 322Kb)



Очень нежный торт с мягким маковым бисквитом.


Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:


— яйца,6 шт;


— сахар, 120 г;


— мука, 120 г;


— мак, 100 г;


— масло сливочное, 100 г.


Для приготовления крема возьмите:


— молоко, 750 мл;


— сахар, 150 г;


— желтки, 2 шт;


— мука, 3 ст.л;


— крахмал, 2 ст.л;


— ванильный сахар, 10 г.


Для приготовления глазури необходимо:


— какао, 6 ст.л; — сахар, 6 ст.л;


— молоко, 5 ст.л;


— масло сливочное, 100 г.


Приготовление:




  1. Отделяем белки от желтков и взбиваем. Когда белки станут пышными, частями вводим сахар и взбиваем до стойкой пены. По 1 вводим желтки и взбиваем до однородности.


  2. Муку просеиваем и смешиваем с маком, в 3 приема всыпаем в тесто, перемешиваем лопаткой.


  3. Масло сливочное растапливаем и остужаем, вливаем в тесто.


  4. Форму застилаем пергаментом, выливаем тесто. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 35 минут.


  5. Молоко  (часть) ставим на огонь.


  6. Вторую часть молока смешиваем с желтками.


  7. Отдельно соединяем все сухие ингредиенты для крема.


  8. Сухую смесь соединяем с молочно – яичной, вымешиваем до однородности и вливаем в молоко на плите.


  9. Варим крем до густого состояния, постоянно перемешивая. Остужаем.


  10. Бисквит режем на 3 коржа и смазываем кремом.


  11. Поливаем глазурью, которую следует сварить, смешав все ингредиенты.


  12. Ставим в холодильник на несколько часов.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
katickat

Маковый торт

Понедельник, 15 Апреля 2019 г. 15:39 (ссылка)

Очень вкусный и нежный маковый торт.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Кулинария № 9, 2018 | Украина

Воскресенье, 24 Декабря 2018 г. 02:10 (ссылка)




Название: "Кулинария"

Номер: № 9 (63) сентябрь

Год: 2018

Издатель: ПП "Друк-Сервіс"

К-во стр.: 8

Формат: pdf

Размер: 40,89 Мб



Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"

Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".

Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.

в номере - малосольные помидорчики, суп харчо, котлетки крабовые, паштет "Баклажанчик", горячие бутерброды, салат "Муравьиная горка", "морковные" перцы, макаронный салат, жидкая ватрушка, сырный пирог с фрикадельками, творожно-манный пирог "Облако", рецепты для мультиварок - "тыквенная" курочка, минтай с овощами, пирог-перевертыш с айвой, домашние сочники, слойки с виноградом, маковый пирог со сливами, фруктовый "янтарь" в микроволновке и другие интересные рецепты.

Консервация - маринованный розовый чеснок, яблочная аджика, квашеная капуста, помидоры а-ля бочковые, соленые вешенки, веточки винограда "К борщику", соус с грушами, тыквенный сок, сливовый компот, айва "орехово-лимонная", варенье "Шоколадная слива", тыква "Веселый ананас" и др.



d o w n l o a d :

[center]   turbobit     |     hitfile  [/center]
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marboris

Немецкий маковый творожник

Суббота, 01 Декабря 2018 г. 22:11 (ссылка)


207265-ed4_show (700x418, 250Kb)


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Рулет с маковой начинкой

Суббота, 17 Ноября 2018 г. 18:39 (ссылка)


5774028_rylet (700x542, 141Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Натали-Наталка

МАКОВЫЙ РУЛЕТ — 5 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ...

Понедельник, 22 Октября 2018 г. 10:09 (ссылка)











***



Говоря о маке в кулинарии, мы чаще всего представляем маковый рулет, торт или пирог, ошибочно считая, что все это вредные гастрономические пристрастия. Однако мак обладает огромным набором полезных микроэлементов: йод, кальций, цинк, магний, марганец, витамины группы В и железо. Поэтому вашему вниманию пять рецептов, которые смогут принести не только вкусовую феерию, но и восполнить дефицит витаминов.



*****************



Маковый рулет из дрожжевого теста к чаю



Самый простой рецепт, идеально подходящий новичку. Это рецепт – стопроцентная гарантия идеального чаепития. Маковый рулет из дрожжевого теста можно посыпать сахарной пудрой или нарезать ломтиками.





Вам понадобится:



полтора стакана молока;



чайная ложка сухих дрожжей;



пара яиц;



полстакана сахара;



масло сливочное – 110 г;



мука – 4 стакана;



ванилин на кончике ножа;



мак – 450 г в готовом виде;



сгущенка 2-3 ст. л.;



изюм по желанию.



******************



Пошаговая инструкция:



Больше всего времени отнимает приготовление теста, поэтому начинаем именно с него. Подогрейте молоко, чтобы оно было теплым (не горячим!), добавьте туда дрожжи, пару чайных ложек сахара и стакан муки. Накройте кухонным полотенцем и на полчаса оставьте в теплом месте.



_______________________________________



За это время можно приготовить начинку. В первую очередь отвариваем мак и смешиваем его со сгущенкой. Количество сгущенного молока написано приблизительно, поэтому смотрим на ее густоту и ориентируемся самостоятельно. Мак не должен расплываться. Если сгущенки нет, то можно заменить сахаром или его сиропом. В мак можно добавить изюм.



_______________________________________________



Через полчаса, когда опара готова, добавляем в нее масло, оставшийся сахар, ванилин, яйца и один стакан муки. Тщательно перемешиваем.



__________________________________________________



Оставшуюся муку необходимо вводить медленно, постоянно перемешивая, чтобы не образовывались комочки. Оставьте подниматься на пару часов в тепле.



__________________________________________



Готовое тесто хорошо вымешиваем и делим на четыре равные части, таким образом, по итогу мы получим четыре рулета.



_________________________________________________



Каждую из частей раскатываем тонким слоем примерно 0,5 сантиметра и равномерно выкладываем начинку и сворачиваем плотным рулетом.



_________________________________________



Выкладываем рулеты на расстоянии 5-6 сантиметров друг от друга и оставляем немного подняться.



_________________________________________________



Чтобы рулеты покрылись аппетитной золотой корочкой, необходимо смазать их яичным желтком, перед тем как отправить в духовку.



______________________________________________



Выпекайте рулеты при температуре 180 градусов примерно 30 минут.



*********************



Секрет.



Чтобы мак получился максимально мягким, некоторые хозяйки пропускают его вместе с сахаром через мясорубку.



*********************



************************
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marboris

Маковый торт

Вторник, 11 Сентября 2018 г. 17:52 (ссылка)
https://www.povarenok.ru/re...how/65428/


474995_22790-710x550x (700x542, 276Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Маковый, Первый или Медовый Спас

Понедельник, 14 Августа 2018 г. 00:07 (ссылка)

Маковый, Первый или Медовый Спас — летний церковный праздник празднуется 14 августа.
Православной церковью установлено три Спаса — Медовый, Яблочный и Ореховый. Название произошло от слова «Спаситель». По некоторым источникам, от традиции спасать душу постом, потребляя только яблоки, мед и орехи. Именно таким был пост несколько столетий назад, сейчас миряне не соблюдают его столь рьяно, а церковь не препятствует этому.

medovyj-spas-primety-1 (640x400, 65Kb)


Праздник посвящен памяти Происхождения честных древ Животворящего Креста, победам Андрея Боголюбского над булгарами и императора Мануила над сарацинами. Медовым его называли еще до прихода христианства на русские земли. В середине августа начинается сбор меда, что было поводом для особой отметки в славянском календаре.

Пасечники осеняли крестным знамением улья, выламывали соты и святили их в церкви. Часть меда полагалось подарить священнику, еще часть — отдать нищим. Отсюда пошла пословица: «на Медовый Спас даже нищий медку попробует». После службы в храме праздник пчеловодов продолжался на пасеке, где собиралась молодежь с песнями. Их тоже угощали медом.

Каждый старался попасть на водосвятие и окунуться в освященную воду, помогающую от болезней и порчи. Скот также купали и кропили святой водой. Чистили и освящали реки, ручьи, колодцы. Умывались росой для сохранения красоты и молодости. После медового праздника в воду не заходят — лето идет на спад, температура воздуха и воды понижается. Не купались ночью, после заката. Даже в святой праздник возле воды бродит нечистая сила.

Не попали на водосвятие — искупайтесь на городском пляже, походите босиком по росе, умойтесь ею. Роса с роз сохраняет красоту, с полевых трав — здоровье. Вода Первого Спаса смывает все грехи. Запаситесь впрок, добавляйте в воду для уборки дома, чтобы беда обходила стороной.
medovyj-spas-primety-2 (700x466, 81Kb)

http://al-lexandra.com/post439098330/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Al_lexandra

Маковый, Первый или Медовый Спас

Понедельник, 14 Августа 2018 г. 00:07 (ссылка)

Маковый, Первый или Медовый Спас — летний церковный праздник празднуется 14 августа.
Православной церковью установлено три Спаса — Медовый, Яблочный и Ореховый. Название произошло от слова «Спаситель». По некоторым источникам, от традиции спасать душу постом, потребляя только яблоки, мед и орехи. Именно таким был пост несколько столетий назад, сейчас миряне не соблюдают его столь рьяно, а церковь не препятствует этому.

medovyj-spas-primety-1 (640x400, 65Kb)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (19)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Бусиндас

Плетенка с маком и безе

Вторник, 05 Июня 2018 г. 15:47 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/151660/

Пироги
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
шеби

Маковая начинка

Понедельник, 04 Июня 2018 г. 10:24 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/150385/


Рулеты
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
natka-zagadka

Без заголовка

Суббота, 02 Июня 2018 г. 06:43 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/148393/

Булочки
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кахетинка

Выпечка

Среда, 28 Марта 2018 г. 08:11 (ссылка)
sloosh.ru/pages/6380-nemets...C2%A0.html


Рецепт блюда «немецкий маковый творожник ». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Маковый пирог "Любимый"

Четверг, 04 Января 2018 г. 19:07 (ссылка)


5774028_makovii (500x689, 129Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
key-note

Очень вкусный маковый рулет

Четверг, 21 Декабря 2017 г. 13:37 (ссылка)


4709286_Ve52zNendU (600x451, 71Kb)



Ингредиенты:



Для теста:




  • Мука — 200 г + 1 ст. л.


  • Теплое молоко — 60 мл + 3 ст. л.


  • Яичные желтки — 2 шт.


  • Сливочное масло, растопленное — 50 г


  • Сахар + 1 ч. л. — 2 ст. л.


  • Соль — 1/4 ч. л.


  • Свежие дрожжи — 15 г


  • Ром — 1,5 ст. л.


  • Семена одного стручка ванили или 1 чайная ложка ванильной эссенции



4709286_0_b9f1b_5d6ada7d_M (200x100, 26Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Ждем гостей № 9 (96), 2017

Воскресенье, 27 Ноября 2017 г. 00:26 (ссылка)




Название: Ждем гостей

Номер выпуска/год: № 9 (96), 2017

Издательство: редколлегия

Страниц: 64

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 45,66 Мб



Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам и повседневные блюда. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.

Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.

Читайте в номере:

*Закуски: рулетики из печеного перца с сыром и травами, форшмак по-одесски*

*Вторые блюда: паприкаш из кабачков, зразы с курицей, рыба в картофельной чешуе, почки со стручковой фасолью, ленивые голубцы, фрикадельки в сыре, плов с грибами, треска в соевом соусе, курица с перловкой в горшочках, рулетики "Кордон блю" в сливочном соусе, оджахури *

*Салаты: "Бахор", с огурцом и сыром, свекольный *

*Выпечка и десерты: апельсиновый кекс, яблочный пирог с сиропом из сидра, маковый рулет, творожный пирог, яблочный мусс, маффины шоколадные с вишней, миндальный чизкейк, шарлотка и т.д.*

Приятного аппетита!

 

d o w n l o a d:

**--  turbobit  -- **
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<маковый - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda