Ингредиенты:

Тесто:

60 г сливочного масла

30 г сахара

6 столовых ложек меда

4 яйца, слегка взбить

3 чайных ложки соды

400-480 г муки



Крем:

1200 мл крем-фреша (сметаны)

5-7 столовых ложек сахарной пудры

3-6 столовых ложек свежевыжатого лимонного сока

цедра 2 лимонов



Апельсиновые корки в сахаре:

2 апельсина

2 стакана сахара

4 стакана воды