Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 9196 сообщений
Cообщения с меткой

манник - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
друть

МАННИК.

Вторник, 25 Сентября 2018 г. 21:14 (ссылка)

Манники можно готовить на кефире и на молоке; с самыми различными добавками: свежими ягодами и сухофруктами; шоколадной крошкой и какао; изюмом и орехами… Сегодня предлагаю Вам приготовить шикарный манник с яблоками на кефире – одну из самых ароматных и вкусных разновидностей этого рецепта

Пирог получается удивительно нежный, а сказочный аромат яблочной выпечки приманит на кухню всех домочадцев… а возможно, даже соседей!


Оценят данный рецепт и те, кто интересуется выпечкой без яиц.


Ингредиенты для манника на кефире с яблоками:



  • 1 стакан манной крупы;

  • 1 стакан муки;

  • 1 стакан кефира;

  • 1 стакан сахара;

  • 125 г сливочного масла или маргарина;

  • 1 ч. л. без верха пищевой соды;

  • 1 ст. л. лимонного сока или 9% уксуса;

  • 6-8 средних яблок.

  • Отмеряем продукты
    Отмеряем продукты


    Манку зальём кефиром
    Манку зальём кефиром


    Подготовим яблоки
    Подготовим яблоки


    Я взяла 7 яблок среднего размера. В очищенном виде – 500-600 г, но можно положить в тесто и больше, до 1 кг. Манник яблоками не испортишь, как кашу маслом! Лучше выбирать яблоки твёрдых кисло-сладких сортов, в меру сочные – Антоновку, Симеренко.


    Манка впитала в себя кефир – пора замешивать тесто! Высыпаем в миску с манкой сахар.


    Растапливаем масло и выливаем в миску, перемешиваем.


    Затем добавляем в тесто муку. Лучше её просеять – тогда выпечка получается более пушистой и нежной.


    В муке делаем углубление и высыпаем туда соду, гасим лимонным соком или уксусом, и тут же тщательно перемешиваем тесто до однородности.


    Высыпаем в миску с манкой сахар
    Высыпаем в миску с манкой сахар


    Вливаем растопленное масло
    Вливаем растопленное масло


    Добавляем муку и гашеную соду
    Добавляем муку и гашеную соду


    Высыпаем в тесто яблоки и снова перемешиваем, чтобы они распределились равномерно. Если Вам покажется, что яблок много – не беспокойтесь, именно в этом секрет вкуса яблочного манника.


    Подготовим форму для выпекания: смажем дно и стенки кусочком размягчённого сливочного масла, а затем обсыплем манкой. Важно смазывать и обсыпать форму тщательно, чтобы не осталось «островков», к которым может пристать пирог.



    Смешаем яблоки, полученное тесто и переложим в форму


    Насчёт формы – Вы можете использовать такую форму с дырочкой, как на фото, либо силиконовую, или даже просто чугунную сковороду. Можно выпекать один большой манник – или маленькие манные кексы в силиконовых формочках.
    Вкусно в любом случае, различаться будет время выпекания: маленькие кексики испекутся через 50-55 минут; манник в широкой форме с низкими бортами выпекается примерно 1 час, в высокой с дырочкой – около полутора часов.


    Ставим форму с манником в духовку, разогретую до 180С, и выпекаем до сухой деревянной палочки (при пробе теста в самом высоком месте) и румяного верха.


    Манник на кефире с яблоками
    Манник на кефире с яблоками


    Свежий пирог очень крохкий, он рассыпается в руках, поэтому для нарезки нужен очень острый ножик. А лучше – просто отламывайте порционные кусочки и наслаждайтесь домашней яблочной выпечкой!


    Манник с яблоками вкусен как тёплым, так и остывшим. А если Вам понравится рецепт и захочется поэкспериментировать, добавьте вместо яблок груши, или вишни, кусочки абрикоса или персика. И у Вас каждый раз будет новый пирог к чаю!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

ЛЮБИМЫЙ МАННИК: ТОП-9 ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ

Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 14:27 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лиляпка

ТВОРОЖНЫЙ МАННИК С КУРАГОЙ

Суббота, 22 Сентября 2018 г. 22:21 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожный манник с курагой

(500x375, 99Kb)

Нежный, мягкий, ароматный творожный манник с курагой. В меру сладкий, лёгкий, с приятной свежей кислинкой. Простой и вкусный пирог. Готовится без хлопот. По-моему, весьма достойная выпечка выходного дня. Заходите, угощайтесь.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

Манник с вишней

Среда, 19 Сентября 2018 г. 21:17 (ссылка)


По принципу турецких и арабских сладостей он пропитан сиропом, за счет этого его текстура очень нежная и влажная.



Вам потребуется:



Яйцо — 3 шт.

Крупа манная — 150 г.

Йогурт — 150 мл. (натуральный)

Сахар — 150 г.

Масло сливочное — 100 г.

Вишня — 500 г.

Лимон — 1 шт.

Мука — 2 ст.л.

Разрыхлитель теста — 1 ч.л.



Как готовить: 



1. Взбить яйца с 100 грамм сахара до бела. Добавить растопленное сливочное масло, натуральный йогурт, манку, разрыхлитель и муку. С лимона снять цедру и тоже добавить в тесто. Взбить миксером в однородную массу консистенцией как густая сметана.



2. Выложить тесто в 2 смазанные маслом формы для выпечки диаметром по 20 сантиметров(можно сделать в одной большой).Вишню вымыть, обсушить и вынуть косточки. Вдавить ягоды в тесто до половины.Выпекать при температуре 180 градусов около 25-30 минут, до золотистого цвета.



3. Пока манник печется, приготовить сироп. Выдавить сок лимона, вылить в сотейник, добавить 50 грамм сахара, 100 миллилитров воды и довести сироп до кипения. Проварить на небольшом огне 5 минут.Готовый манник вынуть из духовки, часто наколоть зубочисткой и полить с ложки горячим сиропом.



Он вкусный и горячим, и теплым и холодным, с чаем, молоком и компотом. Мой ребенок от него просто в восторге,попробуйте и вы и пусть лето будет сладким!



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Шоколадный манник с шоколадной начинкой "Шокоман"

Воскресенье, 16 Сентября 2018 г. 09:39 (ссылка)



5774028_shokoladnii (469x700, 116Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Luyda52

Бесподобный Заливной МАННИК На Кефире

Вторник, 11 Сентября 2018 г. 14:06 (ссылка)

Бесподобный Заливной МАННИК На Кефире! Рассыпчатый и Мега Ароматный! GOLDEN MANNIK On Kefir!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Маргери

Манник с творогом и яблоками

Пятница, 07 Сентября 2018 г. 21:25 (ссылка)

Mannik-s-tvorogom-i-yablokami (540x359, 100Kb)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Манник - вкусная выпечка для домочадцев и гостей

Среда, 05 Сентября 2018 г. 11:13 (ссылка)


Манник



Манник









Быстрый манник на молоке без муки - рецепт с фото



Быстрый манник на молоке без муки



Этот десерт понравится всем без исключения! Даже если Вы не любите манную кашу, попробовав это блюдо, Вы точно не останетесь равнодушны:) Следуя этому рецепту у Вас получится нежный пирог с хрустящей корочкой! Можно добавить орехи, цукаты, сухофрукты, шоколад или сделать воздушный крем! Всё зависит от Ваших предпочтений и воображения. Я...





Лимонный манник с ромовой пропиткой - рецепт с фото



Лимонный манник с ромовой пропиткой



Манник – популярный пирог, по структуре напоминающий пудинг. Основной его компонент – манная крупа. Множество вариантов приготовления дают волю фантазии. На кефире, сметане, простокваше, даже сыворотке или ряженке – главное, чтобы основа была кисломолочная. Особый шарм придают ему наполнители теста – сухофрукты, сушеные ягоды, цедра лимона, апельсина и т.д. Его...







Простой манник, или Быстрая вкуснятина из «ничего» - рецепт с фото



Простой манник, или Быстрая вкуснятина из "ничего"



Рецепт настолько прост, что с приготовлением десерта справится даже малолетний начинающий кулинар, уже умеющий обращаться с духовкой и знающий, как подготавливать форму для запекания пирогов. Бывалым хозяйкам рекомендации по готовке манника тоже придутся по вкусу. Во-первых: с ним неожиданный приход гостей не приведет к "позору вашей седой головы" даже в...





Манник без яиц - рецепт с фото



Манник без яиц



Для приготовления такого манника не требуются яйца, что хорошо для тех, кто по каким-то личным причинам не употребляет этот продукт в пищу. Даже если гости уже на пороге, вы сможете за короткое время приготовить этот вкусный пирог и удивить гостей. Он получается очень нежным и рассыпчатым, просто тает во рту. Совет...





Манник - рецепт с фото



Манник



Манник – дело капризное, хотя могу сказать, если готовить его несколько раз и набить руку, получается он отменным! Если вы будете делать все по инструкции, у вас получится и с первого раза. Существует множество манников, причем с всякими ароматизаторами, добавками, сухофруктами, орехами, кусочками шоколада. Мой манник на сметане с манной...





Воздушный манник - рецепт с фото



Воздушный манник



Это мой рецепт базового манника с добавлением лимонной цедры и сока лимона. Очень свежо и ароматно! Вместо лимона, в зависимости от вашего настроения, можно добавить изюм, курагу, чернослив, орешки или сделать прослойку густого варенья. Получается очень вкусный, рассыпчатый пирог. Если вы используете силиконовую фигурную форму, он еще и получится красивым....





Если понравились рецепты - добавьте эту запись в цитатник.





Наш дневник: photorecept

http://edaklass.ru/post440051252/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -photorecept)

Манник - вкусная выпечка для домочадцев и гостей

Среда, 05 Сентября 2018 г. 11:13 (ссылка)


Манник



Манник



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Balakaeva_Rada

Рецепт на все случаи жизни — пышный манник к чаю

Суббота, 01 Сентября 2018 г. 23:34 (ссылка)



 



Пышный манник к чаю



 



Отличное угощение к приходу гостей!





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОГОВ

Пятница, 31 Августа 2018 г. 09:35 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -photorecept)

Манник - вкусная выпечка для домочадцев и гостей

Вторник, 28 Августа 2018 г. 11:28 (ссылка)


Манник



Манник



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<манник - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda