Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1 сообщений
Cообщения с меткой

ленивая домашняя колбаса - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Ленивая домашняя колбаса в духовке

Четверг, 08 Декабря 2022 г. 09:50 (ссылка)


2835299_1 (700x393, 43Kb)



Скажу честно: вкуснее ветчины я еще никогда не пробовала! Конечно, я сразу же спросила про фирму и магазин, в котором подруга купила продукт. Она только рассмеялась и сказала, что это домашняя колбаса! Указанные в рецепте домашней колбасы пропорции мяса вы можете менять по своему вкусу. Например, использовать больше говядины, чем свинины, или взять их пополам. Нитритную соль берите 0,5 %. Если у вас есть соль 6,25 %, вам понадобится всего 4 г.



 


Ингредиенты


Свинина 1 кг


Говядина 0,5 кг


Чесночный порошок 0,5 ч. л.


Луковый порошок 1 ст. л.


Сухое молоко 20 г


Сахар 1 ч. л.


Черный перец (молотый) 0,5 ч. л.


Мускатный орех 0,5 ч. л.


Вода240 млНитритная соль 25 г


Соль2 1 г


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<ленивая домашняя колбаса - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda