Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 763 сообщений
Cообщения с меткой

кулинарный блог - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
красунья

Вкусные рецепты консервирования

Пятница, 08 Июня 2018 г. 16:44 (ссылка)


konservirovanie (700x437, 175Kb)



Лето – пора консервирования. Конечно, можно купить все готовое в магазине, но, согласитесь, гораздо вкуснее свое, домашнее, особенно, если приготовлено по проверенным рецептам. Кулинарный блог "Наш рецепт" – это кладезь разнообразных, достаточно простых в приготовлении рецептов, пользуясь которыми даже неопытная хозяйка сможет приготовить вкуснейшие заготовки. Кроме того, здесь Вы узнаете о способах хранения разных продуктов, как правильно это делать. Варенье, джемы, компоты из ягод и фруктов, соленые и консервированные огурчики, помидоры, грибы, сок, вишневый ликер, домашний хрен – это только часть рецептов на этом блоге. Причем, рецепты даны очень подробные, с поэтапным описанием и фото.



Вот, например, соленые баклажаны с чесноком получаются просто отличные. А чтобы приготовить эту вкуснятину много продуктов не потребуется. Это всего лишь, конечно же, баклажаны, чеснок, соль и лавровый лист. Вот тут все описано очень подробно, понятно даже для тех, кто решил попробовать сделать такое блюдо впервые. Такая пикантная закуска прекрасно сочетается с картошкой, мясом, да и сама по себе очень вкусная и полезная.

solenie-baklachani (506x380, 519Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
katyblog

Проверенный рецепт кулича из александрийского теста

Пятница, 06 Апреля 2018 г. 16:59 (ссылка)


3275346_aleks_kylich_anons (301x200, 19Kb)



Я не особо люблю заниматься дрожжевым тестом. Меня пугают сложные рецепты и непонятные манипуляции с тестом. Но иметь на праздник хорошую выпечку хочется всем. И тогда я нашла для себя рецепт (уже опробовала его раньше) куличей из александрийского теста. С ним я справилась легко к своему удивлению. Подробно (и по шагам) его можно посмотреть на сайте https://my-tasty.com/ . В общем, буду завтра готовить Александрийский кулич, в состав которого входят еще и цукаты. Сегодня вечером поставлю удивительную на мой взгляд опару. В нее входит сразу сливочное масло, молоко топленое, яйца, сахар и конечно же дрожжи. Не будут тут описывать весь процесс его приготовления - он есть на сайте.



Приведу только часть необходимых для него ингредиентов.



На три небольших (средних) кулича нужно:




  • 125 г сливочного масла (берем хорошее, проверенной  фирмы);


  • 1 стакан топленого молока;


  • стакан сахара (220-230 г);


  • 1 чайная ложка рома (или коньяка);


  • 600 г хорошей муки;


  • 3 яйца (1 белок пойдет на глазурь);


  • немного соли и ванилина;


  • цукаты различные или изюм (можно замочить в коньяке)


  • для глазури - 1 белок, 250 г сахарной пудры и 1 ложка сока лимона.



Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Картофельный гратен

Четверг, 15 Марта 2018 г. 18:50 (ссылка)


3275346_lsn1578 (419x419, 42Kb)



Для тех, кто считает калории - в этом блюде их всего 85!Приготовить такой простой картофельный гратен вы можете даже без опыта в кулинарном деле. Но не думайте, что такое блюдо слишком пресное и не вкусное. Рекомендую его вначале попробовать, а потом уже решать - ваше оно или нет.



Итак, для картофельного супер вкусного гратена вам понадобится:






  • куриного филе (маленькое) кол-во 2 шт.;


  • грибы - примерно 10 шт. (шампиньоны);


  • картошки - 4 шт.;


  • одна луковица;


  • сыр (не жирный) - 100 г;


  • молоко (только 1%) - до 150 мл;


  • соль и перец по вкусу (можно карри добавить);


  • масло растит.



Готовим. На антипригарной сковороде обжариваем грибы (без масла, конечно же). Куриное филе вымываем и режем небольшими куочками. Потом очищаем картошку и режем ее (обязательно!) кружочками Посолить ее и поперчить сразу. Лук -кольцами. Формочки смазываем маслом, а затем красиво и аккуратно выкладываем вначале кружочки картошки, затем кусочки курицы. Сверху - жаренные шампиньоны, а на них кольца лука. Потом делаем простейшую заливку из молока и карри (перца). Заливаем ее наши выложенные в формочки ингредиенты и посыпаем их тертым сыром. Все! В духовку! Там при 180 град. этот картофельный гратен дойдет до готовности.



После того, как мы достали горячий и ароматный гратен, украшаем его зеленью любой и на стол!



Приятного!



katyblog.ru

http://katyblog.ru/post431958833/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
katyblog

Картофельный гратен

Четверг, 15 Марта 2018 г. 18:50 (ссылка)


3275346_lsn1578 (419x419, 42Kb)



Для тех, кто считает калории - в этом блюде их всего 85!Приготовить такой простой картофельный гратен вы можете даже без опыта в кулинарном деле. Но не думайте, что такое блюдо слишком пресное и не вкусное. Рекомендую его вначале попробовать, а потом уже решать - ваше оно или нет.



Итак, для картофельного супер вкусного гратена вам понадобится:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
katyblog

Куриная запеканка в духовке

Суббота, 03 Февраля 2018 г. 22:47 (ссылка)


3275346_xUudB2qL0tg (500x375, 40Kb)



Самая вкусная и домашняя куриная запеканка в духовке – блюдо на все 100% беспроигрышное! А как же иначе? Ведь приготовленное в духовом шкафу куриное мясо полезнее обычного жареного. Для тех, кто беспристрастно следит за своей фигурой и не хочет поглощать лишних калорий, даю такой расклад:



в данном блюде на 100 г содержится 101,13 ккал. А также Б/Ж/У  такое 11,02/2,64/7,51



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
katyblog

Очень вкусный салат малахитовый браслет

Среда, 13 Декабря 2017 г. 18:05 (ссылка)


3275346_salat_Malahitovii_braslet_an (302x200, 25Kb)



Как ни странно, но этот салат я ела впервые. Раньше я только слышала о таком оригинальном блюде. Красочный салат "Малахитовый браслет", рецепт которого взяла тут, оказался очень вкусным, по крайней мере для меня. Хотя я ни очень то верила в то, что мне он понравится. Ведь в нем есть киви, которые иногда имеют кислинку. Этот экзотический фрукт я люблю. Но вот в салате его не представляла. А напрасно! Он отлично в него вписался и стал настоящим "хитом" блюда.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Готовим вкусную запеканку из тыквы и творога

Вторник, 28 Ноября 2017 г. 21:26 (ссылка)


5644427_tvorojno_tikvenaya_zapekanka2 (700x464, 67Kb)



Всего пару лет назад я наконец-то распробовала тыкву. Теперь стараюсь готовить ее как можно чаще. Особенно мне нравится запеканка из тыквы с творогом https://my-tasty.com/recipe/zapekanka-iz-tyikvyi-s-tvorogom по данному рецепту. Хотя я пеку еще и пироги, и кексы с ней. А вот муж мой ее не особо любит…а может просто скрывает свою любовь к этому супер вкусному и неимоверно полезному плоду. Он с удовольствием уплетает тыквенный пирог и запеканки. Да и обычные оладьи с тыквой тоже идут на ура.



В прошлом году у мамы на даче был такой хороший урожай тыквы, что она ее уже просто раздавала всем, кому только можно. А в этом году она ее не садила. Так что мне приходится покупать на рынке или в магазине.



Вот и сегодня я заявилась с очередной покупкой… Муж меня встретил у порога со словами: "Опять тыква?" На что я сказала: "Уже надоела? Тогда не ешь ее". Вот посмотрим, кто первый прибежит на кухню, когда по всей квартире будет разноситься приятный запах запеканки из тыквы и творога.



Ну а для вас мой любимый рецепт.




  • На 300-350 г творога:


  • берем свежую тыкву – примерно 300 г;


  • пару ложек сметаны;


  • три яйца и 2 ложки сахара;


  • манки – только 2 столовые ложки;


  • еще можно добавить ванилин.



Готовим так.



Творог, яйца и сахар перемешиваем и хорошо разминаем. Добавляем сметану и манную крупу. Добавляем мелко тертую (хорошо отжатую от сока) сырую тыкву. Все перемешиваем.



Форму смазываем маслом и обязательно хоть немножко посыпаем панир-ми сухариками. Выливаем творожно-тыквенную массу в форму и быстренько все в горячую духовку. Я обычно выпекаю при 180градусах (у меня электрическая духовка) примерно 40 минут.



В итоге у нас получается просто вкуснятина! Съедается она сразу же! Полный рецепт с фото на моем сайте "My tasty".


http://www.liveinternet.ru/users/tishalima/post425732969/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tishalima

Готовим вкусную запеканку из тыквы и творога

Вторник, 28 Ноября 2017 г. 21:26 (ссылка)


5644427_tvorojno_tikvenaya_zapekanka2 (700x464, 67Kb)



Всего пару лет назад я наконец-то распробовала тыкву. Теперь стараюсь готовить ее как можно чаще. Особенно мне нравится запеканка из тыквы с творогом https://my-tasty.com/recipe/zapekanka-iz-tyikvyi-s-tvorogom по данному рецепту. Хотя я пеку еще и пироги, и кексы с ней. А вот муж мой ее не особо любит…а может просто скрывает свою любовь к этому супер вкусному и неимоверно полезному плоду. Он с удовольствием уплетает тыквенный пирог и запеканки. Да и обычные оладьи с тыквой тоже идут на ура.



В прошлом году у мамы на даче был такой хороший урожай тыквы, что она ее уже просто раздавала всем, кому только можно. А в этом году она ее не садила. Так что мне приходится покупать на рынке или в магазине.



Вот и сегодня я заявилась с очередной покупкой… Муж меня встретил у порога со словами: «Опять тыква?» На что я сказала: «Уже надоела? Тогда не ешь ее». Вот посмотрим, кто первый прибежит на кухню, когда по всей квартире будет разноситься приятный запах запеканки из тыквы и творога.



Ну а для вас мой любимый рецепт.




  • На 300-350 г творога:


  • берем свежую тыкву – примерно 300 г;


  • пару ложек сметаны;


  • три яйца и 2 ложки сахара;


  • манки – только 2 столовые ложки;


  • еще можно добавить ванилин.



Готовим так.



Творог, яйца и сахар перемешиваем и хорошо разминаем. Добавляем сметану и манную крупу. Добавляем мелко тертую (хорошо отжатую от сока) сырую тыкву. Все перемешиваем.



Форму смазываем маслом и обязательно хоть немножко посыпаем панир-ми сухариками. Выливаем творожно-тыквенную массу в форму и быстренько все в горячую духовку. Я обычно выпекаю при 180градусах (у меня электрическая духовка) примерно 40 минут.



В итоге у нас получается просто вкуснятина! Съедается она сразу же! Полный рецепт с фото на моем сайте «My tasty».


Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Олька-Фасолька_К

Закарпатская юшка с фасолью "Дзяма"

Четверг, 04 Августа 2017 г. 03:30 (ссылка)

ceg (438x349, 87Kb)ИСТОЧНИК - пошагово с картинками
Это необычный и интересный суп, который варится на мясном бульоне (можно на овощном).
Точного рецепта закарпатская юшка не имеет, поэтому я тоже внесла в рецепт свои коррективы. Получился необыкновенно вкусный, густой, наваристый суп.
После приготовления вы получите 5 порции Время приготовления: 30 минут

ПРОДУКТЫ НА 3-Х ЛИТРОВУЮ КАСТРЮЛЮ ДЛЯ ЗАКАРПАТСКОЙ ЮШКИ
около 2-х литров мясного бульона
4 картофелины

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tishalima

Блины на завтрак и обед

Четверг, 13 Июля 2017 г. 09:19 (ссылка)


Всем привет!



5644427_blinchiki_moloke_an (301x200, 15Kb)



Лето у всех в этом году какое-то неправильное. Я конечно терпеть не могу сильную жару и духоту, но чтобы в июле вечером и даже днем приходилось кофту одевать давно такого не припомню. Хотя иногда температура у нас на улице поднимается до приличных 30-35 градусов, но хорошо, что не надолго. 



В такую погоду не всегда хочется стоять у жаркой плиты, но готовить еду иногда надо. А одним из моих любимых (хоть это и не правильно) блюд на завтрак являются блинчики. В последнее время я их готовлю исключительно по данному рецепту https://violahouse.ru/2017/02/10/blinyi-zavarnyie-na-moloke-i-na-kipyatke/ , блины на молоке и кипятке получаются заварные. Они такие мягкие и нежные, что просто объедение! Раньше я только на молоке готовила. С данным рецептом еще и экономия получается! Здорово во всех смыслах!



Все собираюсь попробовать сделать блинный торт, но они так исчезают быстро, прямо со сковородки... так что собрать нужное количество никак не выходит meeting



Ну ничего, нужно будет их готовить, когда дома никого нет. И мужа на кухню не пускать. Тогда точно получится.

Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Kamilla4ka

Anybenyraba и лоскутные дневники

Пятница, 02 Июня 2017 г. 21:51 (ссылка)
anybenyraba.blogspot.de/


Кулинарный блог Ирины ОВЧИННИКОВОЙ - врача-рентгенолога по специальности и катастрофически-увлеченной кулинарией молодой женщины. В ее дневнике много рецептов на все случи жизни, которые сопровождаются очень красивыми фотографиями.



Мама Дина



Японские журналы


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tishalima

Александрийский вкусный кулич

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 16:33 (ссылка)


5644427_ (371x240, 31Kb)



Еще две недели и наступит самый светлый и самый теплый праздник - Воскресение Христово. И у вас наверняка уже есть на примете любимые рецепты пасхальной выпечки. Я в этом году решила готовить Александрийский кулич. Мне понравилась простота его приготовления, хотя по времени это растянуто надолго. И еще я обязательно в этот кулич буду добавлять цукаты, так как изюм я не особо люблю. Если вы ищете проверенный рецепт Александрийского кулича, тогда предлагаю посмотреть его на моем сайте тут https://reseptdlyavseh.ru/recipe-items/aleksandriyskiy-kulich



Он готовится на топленом молоке (я брала из магазина). Расчет ингредиентов у меня приведен на небольшую порцию - 3 шт. Но, если вам нужно больше - увеличьте все в 2-3 раза.



 

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tanyusha100

Кулинарный блог - лучшие рецепты.

Понедельник, 01 Октября 2016 г. 03:53 (ссылка)
https://lilyiva.blogspot.ru/


Кулинарный блог - лучшие рецепты.



4897960__1_ (700x656, 170Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кулинарный блог - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda