Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 7 сообщений
Cообщения с меткой

кофейно-творожный кекс - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Кофейно-творожный кекс

Пятница, 03 Февраля 2023 г. 10:25 (ссылка)


2835299_Kofeinotvorojnii_keks (700x525, 400Kb)



В этом кексе слились воедино творог и кофе, а я люблю и то, и другое. По отдельности я готовила множество творожных кексов и кофейных, но в таком тандеме, как этот, выпекать не доводилось.


 


В оригинальном рецепте использовался только разрыхлитель, но у меня случился казус - кекс практически не поднялся. Мякиш был плотным и как будто непропечённым. Наверно, в другой ситуации я бы, скорее, забросила этот рецепт и никогда к нему не возвращалась, но здесь было такое вкусное тесто, что я решила его всё же испечь повторно. Во второй раз в тесто добавила разрыхлитель и соду и кекс получился просто фантастическим! В таком составе буду повторять его ещё много раз.


 


Ингредиенты


Творог 5% - 220 г


 


Мука - 200 г


 


Сахар - 170 г


 


Яйцо куриное - 2 шт.


 


Сливочное масло - 80 г


 


Молоко - 60 мл


 


Растительное масло - 50 мл


 


Кофе растворимый - 2 ч.л.


 


Разрыхлитель - 1.5 ч.л.


 


Сода - 0.5 ч.л.


 


Корица - 0.5 ч.л.


 


Ванилин - 1 г


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Кофейно-творожный кекс

Вторник, 15 Ноября 2022 г. 10:45 (ссылка)


2835299_Kofeinotvorojnii_keks (700x525, 426Kb)



В этом кексе слились воедино творог и кофе, а я люблю и то, и другое. По отдельности я готовила множество творожных кексов и кофейных, но в таком тандеме, как этот, выпекать не доводилось.


 


В оригинальном рецепте использовался только разрыхлитель, но у меня случился казус - кекс практически не поднялся. Мякиш был плотным и как будто непропечённым. Наверно, в другой ситуации я бы, скорее, забросила этот рецепт и никогда к нему не возвращалась, но здесь было такое вкусное тесто, что я решила его всё же испечь повторно. Во второй раз в тесто добавила разрыхлитель и соду и кекс получился просто фантастическим! В таком составе буду повторять его ещё много раз.


 


Ингредиенты


Творог 5% - 220 г


 


Мука - 200 г


 


Сахар - 170 г


 


Яйцо куриное - 2 шт.


 


Сливочное масло - 80 г


 


Молоко - 60 мл


 


Растительное масло - 50 мл


 


Кофе растворимый - 2 ч.л.


 


Разрыхлитель - 1.5 ч.л.


 


Сода - 0.5 ч.л.


 


Корица - 0.5 ч.л.


 


Ванилин - 1 г


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ludmiloshka

Кофейно - творожный кекс.

Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 18:00 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/142733/

Кексы
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
АннаНико

Кофейно-творожный кекс

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 13:54 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/50057/

Кексы
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кофейно-творожный кекс - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda