Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2 сообщений
Cообщения с меткой

котлеты гурман - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Viktoria_84

Котлеты "Гурман"

Среда, 10 Апреля 2019 г. 16:44 (ссылка)


Ингредиенты:



Фарш куриный — 400 г

Шампиньоны — 100-150 г

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 1-2 зубчика

Хлеб черный — 2 ломтика

Сливки — 2 ст. л.

Соевый соус — 2 ст. л.

Томатный соус или паста — 1 ст. л. 

Масло растительное — для жарки

Соль — по вкусу



Приготовление:



1. Очистите лук и чеснок. Помойте очищенные овощи и грибы. Мелко порубите.

2. В 3 ст. л. растительного масла обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы, жарьте еще 3-4 минуты и в последнюю очередь добавьте чеснок на одну минуту. Немного посолите.

3. Добавьте грибы к фаршу, перемешайте.

4. У хлеба срежьте корки, мякоть пробейте блендером до крошек. Добавьте в фарш хлебные крошки, соевый и томатный соусы, сливки. Тщательно перемешайте, посолите по вкусу. Дайте фаршу постоять 10-15 минут.

5. Сформируйте котлетки. Объем фарша для одной котлеты примерно 1 ст. л.

6. Обжарьте на разогретом растительном масле с двух сторон до готовности, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы снять излишки масла.



Приятного аппетита! 





1 (700x504, 399Kb)

5640974_79 (279x300, 96Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktoria_84

Котлеты "Гурман"

Суббота, 09 Февраля 2019 г. 13:17 (ссылка)


Ингредиенты:



Фарш куриный — 400 г

Шампиньоны — 100-150 г

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 1-2 зубчика

Хлеб черный — 2 ломтика

Сливки — 2 ст. л.

Соевый соус — 2 ст. л.

Томатный соус или паста — 1 ст. л. 

Масло растительное — для жарки

Соль — по вкусу



Приготовление:



1. Очистите лук и чеснок. Помойте очищенные овощи и грибы. Мелко порубите.

2. В 3 ст. л. растительного масла обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы, жарьте еще 3-4 минуты и в последнюю очередь добавьте чеснок на одну минуту. Немного посолите.

3. Добавьте грибы к фаршу, перемешайте.

4. У хлеба срежьте корки, мякоть пробейте блендером до крошек. Добавьте в фарш хлебные крошки, соевый и томатный соусы, сливки. Тщательно перемешайте, посолите по вкусу. Дайте фаршу постоять 10-15 минут.

5. Сформируйте котлетки. Объем фарша для одной котлеты примерно 1 ст. л.

6. Обжарьте на разогретом растительном масле с двух сторон до готовности, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы снять излишки масла.



Приятного аппетита! 



1 (700x504, 399Kb)

5640974_75 (150x98, 22Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<котлеты гурман - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda