Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 46 сообщений
Cообщения с меткой

консервирование рыбы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
VIPs

Консервирование рыбы в растительном масле универсальный вариант

Среда, 07 Ноября 2018 г. 09:10 (ссылка)


Консервированная рыба в домашней духовке



5745884__1_ (300x222, 26Kb)Лучшие консервы в томате в растительном масле получаются из: плотвы или карася, леща либо карпа, линя или хищницы — щуки. Если есть желание и возможность достать свежую морскую рыбу или вы живёте в городе, деревне у моря, можете сделать из неё консервы. Они получаются гораздо вкуснее магазинных, так как вы используете любимые специи и свежую, качественную рыбу. Подходит та, которая без внешних повреждений, свежая и здоровая.



Консервирование рыбы в растительном масле — оптимальный вариант.



Масло подходит любое: подсолнечное, оливковое или кукурузное. Если вам нравятся заготовки с томатным соусом и пряностями, то добавляйте их. Можно половину консервации в домашних условиях в масле сделать томатной, а другую оставить так.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
GalinaIvyshka

9 уникальных рецептов консервирования рыбы

Среда, 18 Января 2017 г. 17:10 (ссылка)

40fHM2P3hl8 (640x470, 91Kb)

1. Горбуша свежемороженная - 2кг,
Помидоров - 2кг.
Моркови-800 г.
Лука репчатого -500г.
Соли -1.5 стл (30г),
Сахарного песка -200г.
Уксус 9% - 5 ст. л.
масло растительное - 400 мл.
Лавровый лист -3 шт, чёрный перец по вкусу.
Но, рыба может быть любая.

Помидоры пропустить через мясорубку и тушить 20 мин.Лук порезать, обжарить в растительном масле.Морковь натереть на крупной терке обжарить в масле.Подготовить рыбу (удалить головы,хвосты и внутренности, кости). Всё соединить вместе и тушить 1 час.За 5 минут до окончания варки добавить уксус.
Готовую массу разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать до полного остывания..

2. Сардины
Перед приготовлением сардин нужно выпотрошить все внутренности рыбы, почистить от чешуи, отрезать голову, хвост и плавники. Рыбу посолить на свой вкус и оставить лежать на 30-40 минут при комнатной температуре. Переложить рыбу в дуршлаг и окунув в кипящее подсолнечное масло прожарить 2 минуты. В подготовленные банки для консервации на дно положить 1 лавровый лист, 3-5 горошин черного душистого перца. Остуженную рыбу выложить в банки, залить подсолнечным маслом, в котором 2 минуты находились сардины. Банки прикрыть крышкой и на небольшом огне подогревать 45 минут. Затем банки с содержимым закатать по горячему. Закатанные банки стерилизовать 50-60 минут. Процесс стерилизации повторить 3 раза через каждые 24 часа.

3. Шпроты в домашних условиях

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Magryi

РЕЦЕПТЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ РЫБЫ

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 06:57 (ссылка)

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ РЫБЫ




Любителям рыбки! Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать.



сливаем-масло (640x427, 251Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Амигела

9 уникальных рецептов консервирования рыбы!

Среда, 22 Июля 2015 г. 22:58 (ссылка)
lesyaka.ru/post367130566/







 



Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы. Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать.



 



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<консервирование рыбы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda