Сегодня у меня для Вас самые настоящие американские маффины. Воскресный утренний вариант. Рецепт простейший…. Как обычно, просеять, соединить, размешать - 15 минут и лучшее лекарство от дождливых зимних депрессий готово (кто из Питера, тот меня поймет)!

Ингредиенты

Мука – 250 г

 

Сахар – 200 г

 

Молоко - 180 мл.

 

Растительное масло – 100 г

 

Яйцо – 1 шт

 

Ванильный экстракт или ванилин – 0.5 ч.л.

 

Ягоды (лучше черника или голубика) - 3/4 стакана.

 

Разрыхлитель – 2 ч.л.

 

Соль – 0.5 ч.л.

 

Мускатный орех – 0.25 ч.л.

Сегодня у меня для Вас самые настоящие американские маффины. Воскресный утренний вариант. Рецепт простейший…. Как обычно, просеять, соединить, размешать - 15 минут и лучшее лекарство от дождливых зимних депрессий готово (кто из Питера, тот меня поймет)!

Ингредиенты

Мука – 250 г

 

Сахар – 200 г

 

Молоко - 180 мл.

 

Растительное масло – 100 г

 

Яйцо – 1 шт

 

Ванильный экстракт или ванилин – 0.5 ч.л.

 

Ягоды (лучше черника или голубика) - 3/4 стакана.

 

Разрыхлитель – 2 ч.л.

 

Соль – 0.5 ч.л.

 

Мускатный орех – 0.25 ч.л.