кекс с абрикосами - Самое интересное в блогах

Ipola

🌸 Потрясающе ЛЕГКИЙ и СОЧНЫЙ! 😍 Нежнейший кекс или пирог с абрикосами

Пятница, 09 Июля 2021 г. 14:07 (ссылка)

https://zen.yandex.ru/media...7dab16c1fb

1 (700x393, 320Kb)

Простой в приготовлении и очень очень вкусный абрикосовый кекс или пирог. Легко режется, не крошится, получается бесподобно нежный, мягкий, воздушный с ароматными сочными абрикосами.

Задавайте вопросы в комментариях, оставляйте свои отзывы о рецепте, буду очень рада на них ответить!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :)

Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 230 г. (1,5 стакана)

Масло сливочное - 100 г.

Яйца - 3 шт. (разделить желтки и белки)

Сметана - 200 г.

Сахар - 180 г.

Соль - 0,5 ч. л.

Ванильный сахар - 1 ч. л.

Разрыхлитель - 10 г.

Абрикосы - 300-400 г.

Форма диаметром 23 см.

Приготовление.

Читать далее...

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

kat-idilya

Кекс с абрикосами

Понедельник, 05 Июля 2021 г. 12:53 (ссылка)

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Кекс с абрикосами

Кекс, который легко режется, не крошится, получается бесподобно нежный, мягкий, воздушный, с ароматными и сочными абрикосами.

Диаметр формы - 23 см

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 230 г

Масло сливочное - 100 г

Яйца - 3 шт.

Сметана - 200 г

Сахар - 180 г

Соль - 0,5 ч. л.

Ванильный сахар - 1 ч. л.

Разрыхлитель - 10 г

Абрикосы - 350 г

Приготовление кекса:

Для начинки абрикосы моем, разрезаем пополам, удаляем косточки и нарезаем на небольшие кусочки.

В миске соединяем мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар. Перемешиваем миксером.

Далее добавляем желтки и еще раз перемешиваем.

Затем добавляем сметану и перемешиваем до однородного состояния.

Соединяем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Просеиваем сухую смесь и замешиваем тесто.

Отдельно взбиваем белки c солью в густую белую пену и добавляем частями к тесту. Тесто получается лёгкое и не густое.

Форму для запекания (у меня диаметром 23 сантиметров с отверстием по середине) смазать мягким сливочным маслом и присыпать мукой. Тесто и абрикосы выкладываем слоями в форму. Оставшимся тестом закрываем абрикосы.

Выпекать кекс в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой, она должна выходить полностью сухой.

Приятного аппетита!

видео

Метки: выпечка домашняя выпечка кекс кекс с абрикосами нежный кекс готовим дома абрикосы

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

rss_justvitek

Кекс с абрикосами и кокосовым штрейзелем

Суббота, 19 Сентября 2020 г. 12:30 (ссылка)

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщениеКекс с абрикосами и кокосовым штрейзелем

Ингредиенты:

Мука — 1 стак.
Яйца — 2 шт.
Сахар — 5 ст. л.
Масло сливочное — 130 г
Абрикосы — 5 шт.
Кокосовая стружка — 30 г
Ванилин — 1 г
Сода — 1 щепотка

Приготовление:

1. Яйца с сахаром следует в течение 5-7 минут взбить в устойчивую пену. Добавить в тесто размягченное сливочное масло. Добавить хорошо просеянную муку, соду.
2. Абрикосы разрезать на дольки.
3. Тесто выложить на пергамент в форму для выпечки. Сверху в тесто притопить абрикосы.
4. Смешать штрейзель. Для этого соединить 2 ст. л. муки, 2 ст. л. сахара и 1 ст. л. масла. Перетереть в мелкую крошку. Посыпать сверху на кекс.
5. Поставить выпекаться в разогретый до 180 °С духовой шкаф. Время выпечки 40-45 минут. Готовность определить деревянной палочкой. Украсить ягодами.

Приятного аппетита!

1 (700x525, 347Kb)

2 (700x525, 208Kb)

3 (700x525, 231Kb)

4 (700x525, 240Kb)

5 (700x525, 430Kb)

6 (700x525, 285Kb)

7 (700x525, 275Kb)

8 (700x525, 318Kb)

http://kolobok23.ru/post474739520/

Метки: КУЛИНАРИЯ фото рецепты кекс кексы Кекс с абрикосами Кекс с абрикосами и кокосовым штрейзелем Цитаты

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Viktoria_84

Кекс с абрикосами и кокосовым штрейзелем

Суббота, 19 Сентября 2020 г. 12:26 (ссылка)

Ингредиенты:

Мука — 1 стак.

Яйца — 2 шт.

Сахар — 5 ст. л.

Масло сливочное — 130 г

Абрикосы — 5 шт.

Кокосовая стружка — 30 г

Ванилин — 1 г

Сода — 1 щепотка

Приготовление:

1. Яйца с сахаром следует в течение 5-7 минут взбить в устойчивую пену. Добавить в тесто размягченное сливочное масло. Добавить хорошо просеянную муку, соду.

2. Абрикосы разрезать на дольки.

3. Тесто выложить на пергамент в форму для выпечки. Сверху в тесто притопить абрикосы.

4. Смешать штрейзель. Для этого соединить 2 ст. л. муки, 2 ст. л. сахара и 1 ст. л. масла. Перетереть в мелкую крошку. Посыпать сверху на кекс.

5. Поставить выпекаться в разогретый до 180 °С духовой шкаф. Время выпечки 40-45 минут. Готовность определить деревянной палочкой. Украсить ягодами.

Приятного аппетита!

1 (700x525, 347Kb)

Читать далее...

Метки: рецепты кекс кексы Кекс с абрикосами Кекс с абрикосами и кокосовым штрейзелем фото

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Рецепты_домохозяек (Автор -ЛарТер)

Кекс с абрикосами

Вторник, 24 Июня 2014 г. 21:19 (ссылка)

Сочный, ароматный кекс с абрикосами должен порадовать любого. Благодаря тому, что абрикосы придают легкую кислинку сладкой и воздушной массе теста, вкус получается просто фантастическим!.

Читать далее...

Метки: кекс с абрикосами

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Femiana