Очень сытный и оригинальный суп.



Ингредиенты:



куриный бульон — 1,5 Литра

курица — 220 Грамм (отварить, очистить от костей и кожи)

яйца — 3 Штуки

кинза — 1/4 Чашки

петрушка — 1/4 Чашки

луковица — 1 Штука

морковь — 1 Штука

мука — 1 Ст. ложка (необязательно)

растительное масло — 5 Ст. ложек

соль — 1 Щепотка

лавровый лист — 1 Штука

черный перец — 1 Штука

белые грибы — 3 Штуки



Приготовление:



1. Для начала нужно промыть все овощи. Нарезать морковку небольшими крестиками (если в вас играет творчество) либо простыми кубиками.



2. Мелко нарезать лучок, грибочки.



3. Нагрейте сковороду на средне-сильном огне, добавьте масло. Положите лучок и жарьте, пока он не станет мягким. Добавить молотый черный перец и морковь. Затем, добавить грибочки, соль и ложку муки. Все хорошо перемешать.



4. Довести куриный бульон до кипения и поместить в него овощи со сковороды.



5. В миске взбейте яйца и добавьте зелень.



6. Разогрейте масло на сковороде и залейте яичную смесь. Обжарьте с обеих сторон.



7. Нарезаем яичную лепешку на полоски.



8. Отделяем куриное мясо от костей и кожи. Добавить в кипящий бульон небольшой лавровый лист, куриное мясо и яичные полоски. Варить суп еще 15 минут.

Итальянский суп из курицы

Очень сытный и оригинальный суп.



Ингредиенты:



куриный бульон — 1,5 Литра

курица — 220 Грамм (отварить, очистить от костей и кожи)

яйца — 3 Штуки

кинза — 1/4 Чашки

петрушка — 1/4 Чашки

луковица — 1 Штука

морковь — 1 Штука

мука — 1 Ст. ложка (необязательно)

растительное масло — 5 Ст. ложек

соль — 1 Щепотка

лавровый лист — 1 Штука

черный перец — 1 Штука

белые грибы — 3 Штуки

Очень сытный и оригинальный суп.



Ингредиенты:



куриный бульон — 1,5 Литра

курица — 220 Грамм (отварить, очистить от костей и кожи)

яйца — 3 Штуки

кинза — 1/4 Чашки

петрушка — 1/4 Чашки

луковица — 1 Штука

морковь — 1 Штука

мука — 1 Ст. ложка (необязательно)

растительное масло — 5 Ст. ложек

соль — 1 Щепотка

лавровый лист — 1 Штука

черный перец — 1 Штука

белые грибы — 3 Штуки

ИТАЛЬЯНСКИЙ СУП ИЗ КУРИЦЫ

Ингредиенты:

🔹 куриный бульон — 1,5 Литра
🔹 курица — 220 Грамм (отварить, очистить от костей и кожи)
🔹 яйца — 3 Штуки
🔹 кинза — 1/4 Чашки
🔹 петрушка — 1/4 Чашки
🔹 луковица — 1 Штука
🔹 морковь — 1 Штука
🔹 мука — 1 Ст. ложка (необязательно)
🔹 растительное масло — 5 Ст. ложек
🔹 соль — 1 Щепотка
🔹 лавровый лист — 1 Штука
🔹 черный перец — 1 Штука
🔹 белые грибы — 3 Штуки

Приготовление:

1. Для начала нужно промыть все овощи. Нарезать морковку небольшими крестиками (если в вас играет творчество) либо простыми кубиками.
2. Мелко нарезать лучок, грибочки.
3. Нагрейте сковороду на средне-сильном огне, добавьте масло. Положите лучок и жарьте, пока он не станет мягким. Добавить молотый черный перец и морковь. Затем, добавить грибочки, соль и ложку муки. Все хорошо перемешать.
4. Довести куриный бульон до кипения и поместить в него овощи со сковороды.
5. В миске взбейте яйца и добавьте зелень.
6. Разогрейте масло на сковороде и залейте яичную смесь. Обжарьте с обеих сторон.
7. Нарезаем яичную лепешку на полоски.
8. Отделяем куриное мясо от костей и кожи. Добавить в кипящий бульон небольшой лавровый лист, куриное мясо и яичные полоски. Варить суп еще 15 минут.

Приятного аппетита!

Очень сытный и оригинальный суп.

Ингредиенты:

куриный бульон — 1,5 Литра
курица — 220 Грамм (отварить, очистить от костей и кожи)
яйца — 3 Штуки
кинза — 1/4 Чашки
петрушка — 1/4 Чашки
луковица — 1 Штука
морковь — 1 Штука
мука — 1 Ст. ложка (необязательно)
растительное масло — 5 Ст. ложек
соль — 1 Щепотка
лавровый лист — 1 Штука
черный перец — 1 Штука
белые грибы — 3 Штуки

Приготовление:

1. Для начала нужно промыть все овощи. Нарезать морковку небольшими крестиками (если в вас играет творчество) либо простыми кубиками.

2. Мелко нарезать лучок, грибочки.

3. Нагрейте сковороду на средне-сильном огне, добавьте масло. Положите лучок и жарьте, пока он не станет мягким. Добавить молотый черный перец и морковь. Затем, добавить грибочки, соль и ложку муки. Все хорошо перемешать.

4. Довести куриный бульон до кипения и поместить в него овощи со сковороды.

5. В миске взбейте яйца и добавьте зелень.

6. Разогрейте масло на сковороде и залейте яичную смесь. Обжарьте с обеих сторон.

7. Нарезаем яичную лепешку на полоски.

8. Отделяем куриное мясо от костей и кожи. Добавить в кипящий бульон небольшой лавровый лист, куриное мясо и яичные полоски. Варить суп еще 15 минут.